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埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2024.06.25
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カテゴリ:ウィスキー
スモーキーな香りの向こうにアイラの海風を感じるシングルモルト
★ポートアスケイグ
アイラ島の海の玄関口である港町の名を冠したアイラシングルモルトで、“ビギナーからウイスキー愛好家まで幅広い方が楽しめる”ことをコンセプトとしています。また、そのままのウイスキーの味わいをお楽しみいただくために、ノンチルフィルタリング、ノンカラーリングでボトリングされています。





ポートアスケイグ カスクストレングス  59.4% 700ml 9200円(税込)
【限定数:600本】
樽から払い出した原酒を加水することなく瓶詰した『あるがまま』のアイラシングルモルト。60樽以下のスモールバッチボトリングで、今回のバッチ(#01-2023)は
1stフィルトーステッドバーボンバレル原酒25%と、リフィルアメリカンオーク
ホグスヘッド原酒75%をヴァッティングしています。
口に含んだ途端大きく膨らむ焚火のようなスモーキーさと柑橘系の強烈なフレーバー。キルン塔の煙の香りと塩っぽさのアクセントにアイラの海岸線が目に浮かびます。




ポートアスケイグ17年  50.5% 700ml 21900円(税込)
【限定数:120本】
最高の味わいをお届けできるように厳選された、良質なアメリカンオーク熟成原酒を
ヴァッティングした17年熟成のアイラシングルモルトです。
世界へ9,000本のリリースで、日本へは600本の入荷です。
香りはメロンやハム、ブドウを盛り合わせたシャルキュトリーのようなアロマに、
焚き火から穏やかに立ち昇る煙と柑橘類のピールが混ざり合います。
口に含むと、濃密なピートスモークが、ミネラル、チョコレート、ラズベリーリーフと調和し、赤い果実や薬草を伴ったスモークに包み込まれながらフィニッシュを迎えます。
既にリリースされている海外での評価は高く、英国ウイスキーマガジンのテイスティング評価で「レコメンド」を受賞し、「良質なピート香と雑味の無い心地よい味わいで、まさにアイラモルトのお手本だ」との評価を受けています。





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Last updated  2024.06.25 12:00:15


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