2012/08/29(水)18:06
揚げ餅入りのそば?!(・∀・)本格そば処 志庵【東京・足立区】
東京グルメネタ まだまだ続いております(/ω\*)
さて今回は 足立区・北千住マルイ店にあります
お蕎麦屋さん
本格そば処 志庵
頼みましたのは コチラ↓↓↓
本格そば処 志庵 北千住マルイ店 posted by (C)axelahime
冷やしえび天揚げ餅そば
志庵 冷やしえび天揚げ餅そば2 posted by (C)axelahime
いわゆる ぶっかけそば ですね(*´∀`*)
志庵 冷やしえび天揚げ餅そば posted by (C)axelahime
メインのえび天、なす天、天かす・ネギ・鰹節・のり・・・
志庵 冷やしえび天揚げ餅そば 揚げ餅 posted by (C)axelahime
そして何より 新鮮な感じがしたのは
揚げ餅ですね~(ノ∀`)
感覚としては 揚げ出し豆腐の餅バージョン! といった感じ
サクサク・もちもちで 私は好きな味でした~♪
麺はコシあり 上品なお蕎麦!
おつゆは濃すぎず 薄味
個人的には もう少し おつゆの量がほしいなあ という感じでしたが
それ以外は えび天&揚げ餅のダブルメインな楽しさがあって
おいしさ満足の逸品でした
ただ 還暦の父にはダブル揚げメインが 少々きつかった模様(;^ω^)
同じタイプで えび天だけのもの 山菜&揚げ餅という 冷やしそばもあるようなので
揚げものいっぱいは ちょっと・・・ という方には
そのへんの チョイスがいいかもですね
本格そば処 志庵 北千住マルイ店 (そば(蕎麦) / 北千住駅、牛田駅、京成関屋駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
いつも ありがとうございます(・∀・)
よかったら ポチポチっと↓応援お願いします
にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
【送料無料】安曇野から信州の生そば4人前セットを打ったその日に発送♪なんと!安曇野産本わさ...
価格:2,980円(税込、送料込)