2013/01/10(木)18:45
旦那ハン誕生日ディナー(・∀・)簡単レシピでど~ん!
昨日は 旦那ハン誕生日により
ブログ 楽プロともに たくさんのお祝いの言葉 ありがとうございます(*´∀`*)
本人にも 伝えまして 大変喜んでおりました
感謝 感謝です(^人^)
さて その時作った ステーキの仕込みは
このような 感じで(ノ∀`)
ほんのり甘じょっぱい☆ズボラ型やわらかステーキ料理名:ステーキ
作者:アクセラ姫
■材料(1~2人分)ステーキ肉(170g前後) / 1枚塩麹 / 大さじ1はちみつ / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント
簡単☆塗るだけ!はちみつと塩麹の力でやわらか仕上げ♪放置時間は少々長いですが 実調理時間は15分もあれば十分できます(・∀・)赤みの多いお肉を買っても大丈夫☆
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ただ はちみつと塩麹を塗って 放置するだけ(笑
もはや 仕込みとは言わない
でも柔らかく できました(・∀・)
また ↓ このステーキに
ミートファクトリー松山店 国産サーロインステーキ 仕上がり posted by (C)axelahime
添えた お野菜は お二方のレシピに頼らせていただきました
さかな3103さんの 和のブロッコリー逸品
ブロッコリーとしめじのわさび醤油炒め(我が家の味)料理名:ブロッコリーとしめじのわさび醤油炒め
作者:さかな3103
■材料(3人分)ブロッコリー / 1房しめじ / 1房醤油 / 大匙2練りわさび / 小匙2酒 / 大匙1サラダ油 / 適量■レシピを考えた人のコメント
わさび醤油がきいて美味。ブロッコリーを和風味で食べたい時はこれがおすすめ。
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わさび風味と ブロッコリー&しめじの食感が絶妙マッチ
お肉にも とっても合う逸品で とてもおいしくいただきました!
さかな3103さん ありがとうございます(*´∀`*)
そして愛読ブロガー まめもにおさんの
和&中の もやし逸品
お弁当に簡単☆もやしの青海苔炒め料理名:もやしの青海苔炒め
作者:まめもにお
■材料(2人分)もやし / 1/3袋鶏ガラスープの素 / 小さじ1/4●青海苔 / 適量油 / 適量■レシピを考えた人のコメント
お弁当やメインの付け合わせに、簡単なもやし炒めです♪仕上げに青海苔で風味漬けしたので、香りがとてもいいですよ。
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青のり&鶏がらタッグの 風味がgood
いつものもやしも 簡単仕上げで とってもおいしくいただけました(*´∀`*)
まめさん ありがとうございます
まめさんレシピは 今までいくつか作らせていただいたのですが
どれも香りが抜群! まさに風味の達人であります
→ レシピの展開もされている まめもにおさんのブログはコチラから★(別窓)
今後も愛読ブロガー様の レシピや
楽天レシピでお勉強させていただいて
ちょっとずつ精進できたらと 思っております(*^_^*)
頑張るぞ~(・∀・)
いつも ありがとうございます(^ω^)
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