超麺通族Z

チェーン店だけど、意外と（失礼）評判高い“九州うどん”のお店。


20100909124603 posted by (C)hirossi

立ち喰いじゃなく、ちゃんと椅子に座って食べれて、かき揚げ付きでこの値段。
メッチャ良心的。
もちろんうどんをセレクト。


20100909125648 posted by (C)hirossi


かき揚げうどん（冷）


20100909125008 posted by (C)hirossi

九州うどんの先入観から、ふわふわプチプチとの心の覚悟は、あった。

たしかに噛むと、やわい。
クニクニ、ムニュッて。
そこで終わらないのが、スゴイとこ。
ムニューーーーー、と、あれまやけに伸びる。
讃岐うどんの柔ゴシ、グミ系とも違う、独特のコシ。
おもしろい。

これで冷凍ってんだから、恐れ入る。

かき揚げも、値段のイメージを遥かに上回る量。
デカい、そしてアツアツ。
タマネギ・ニンジン・春菊・イカ・干しエビがふんだん。

ダシは薄味。蕎麦のダシ寄りなテイストかな。
生姜じゃなく、ワサビが付いてきます。
ワサビは、使いませんでした。




◆ウエスト　高田馬場店
東京都新宿区高田馬場4-12-8
年中無休
２４時間営業