あ～や★のブログ♪２

今日もすごく暑い１日ですね。。。
休みだから嬉しいはずなのですが、
家にいるとあまりに暑いので動く気力もなく、
更に最近あまり眠れないので、何かしていても睡魔がやってきて
結局したい事も進まず・・・
なんともビミョーなお休みです・・・(笑)

さて。今日の晩ご飯メニューですが。。。☆(^_-)

まず【チーズと野菜の包み焼き】です♪
これは生協のお品なので、焼くだけでＯＫ！(笑)
餃子っぽい焼き方だし、皮も餃子の皮に似ていて、
子供達も気に入っていたし、美味しかったです☆(^^)v

それから、【納豆オクラ和え】です♪
納豆にいつも何を和えようか悩むのですが、
今回はこの前オクラを使わなかったので、
オクラに決定しました～(笑)
ねばねばコンビで、グーですね！(^O^)
次男坊はオクラが気になったようで、
先にオクラだけへつって食べていました・・・(爆)

あとは、【ひじきと野菜のきんぴら】です♪
彩りよくピーマンとニンジンを入れたのですが、
味付けは普通のきんぴらとは違って、
オイスターソースベースの味付けにしました。(^^)v
多めに作ったので、残った分を小分けして弁当用に冷凍しました。

最近、きんぴらや和えもの、切り干し大根のおかず等が余ったら
必ず小分けしておきます！
お弁当に便利なのですよね～(笑)

明日も暑いのかな？
部屋の掃除をしたら、汗だくになりそうだなぁ～(爆)