あ～や★のブログ♪２

今日は１日雨降りで、昨日よりだいぶ記憶も下がっているのか？
肌寒い感じでした～
毎日着る服にも悩みますし、布団も考えますよね。。。(>_<)
昨日は暑かったのですが、なかなか替える間がなく、
子供たちのパジャマと布団は冬のまま・・・(ごめんよ～)
でも今日はそのままでもよさそうな感じだし・・・
そこらへんが、安定する迄難しいですよね。。。(爆)

さて。
今日の晩ご飯メニューは。。。☆(^-^)
まず【ひき肉の甘辛焼き】です♪
ひき肉をパックからそのまま
ごま油をひいたフライパンにポンと入れ、じっくり焼き、
最後に醤油、砂糖、みりんを絡めたら出来上がりです！
シンプルで美味しいので、オススメです☆(^-^)
大人は大根おろしも添えました。
甘辛味なので、子供たちもパクパク食べてくれますよ～(笑)

それから【温野菜のゴママヨサラダ】です♪
銀杏切りにしたじゃがいも、ニンジン、ピーマンを
耐熱容器に入れレンジでチンしたら作れるのですが、
今日は鍋で普通に茹でて使いました。
味付けは、すりゴマ、マヨネーズ、醤油、砂糖です☆
ゴママヨネーズが美味しいですよ～(^^)

あとは【かまぼことネギのバター炒め】です♪
シンプルにバターで炒めて、塩胡椒、醤油で味付けしました！
卵を入れると彩りもよくなるし、美味しいかもしれません。＾＾

明日は、次男坊の方の授業参観＋総会です！(^O^)
楽しみだなぁ～