あ～や★のブログ♪２

今日の晩御飯です☆(^∇^)

まず【厚揚げとニンジンの煮物】です♪
厚揚げは油抜きして一口大に、ニンジンは乱切りにします。
だし汁、醤油、砂糖、みりんでじっくり煮たら出来上がりです。
優しい味で和みますね～

それから【サワラの西京焼き】です♪
これは漬けてあるのを買ってきて焼いたので、楽チンでした～(笑)
子供たちが西京焼きが好きだし、お弁当にも入れやすいので、
いつも多めに購入しています！

あとは【ブロッコリーとゆで卵のグラタン】です♪
我が家定番のマヨネーズベースのグラタンですが、
お料理本を見たら味噌を混ぜたのが美味しそうだったので、
真似をして味噌マヨソースにしてみました～(爆)
味噌マヨ、かなり美味しいです☆(^^)
これはまた違う材料でも作りたいですね！

明日は子供たちの通知表をもらいにいく日です☆
ドキドキするな～(爆)