今日の晩ご飯(9/30) です☆

今日は台風の通過で、昼前から夜まで雨風が激しかったので、 １日家でゆっくり過ごしました。 昨日までの疲れがどっと出たようで？ 何だか１日ゴロゴロしていた私です・・・(爆) さて。 今日の晩ご飯メニューは。。。☆(^∇^) まず【カリカリじゃこのせ奴】です♪ ごま油で炒めたじゃことネギをお豆腐に乗せるだけです！ 醤油かポン酢でさっぱりといただけるのでグーです☆(^_-) それから【ブリの照り焼き】です♪ これは焼くだけだったので、楽チンだし、美味しかったです☆ あとは【キャベツとニンジンのコールスロー】です♪ 細切りにしたキャベツとニンジンを塩もみして水で洗い流し 水気を切ります。 マヨネーズ、酢、砂糖で和えたら出来上がりです！ コーンを入れてもいいですね～ 明日は次男坊が代休なので、私もお休みをもらいました～ 今日の分色々しないとな～(笑)