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こざるの宝箱　徒然日記

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2012年07月の記事

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花火～♪

7月28日、月夜の晩　　　　　遠くの空で・・・　これは何かの自然現象？　　　　　はたまた、火事か？　　　　　ではなく、毎年「隅田川花火大会」と同日に行われる昭和記念公園の花火を撮影したボツ画像今年も、家の３階からビール片手に”あや”と２人で花火観賞パパは１人ＴＶタイム、”こうた”はipod、相変わらず花火には興味なしの２人・・・・　　　　　我が家は、打ち上げ場所からは結構離れているのだけど、ラッキーなことにその部分には何の障害物がなくホントに良く見えるカメラを通すと、肉眼で見るよりもかな～り近くに感じて距離感の錯覚をおこすね　　　　　こちらは”あや”が撮影「今までで１番上手に撮れたよ！」と言って大はしゃぎ！ちょっと褒めたら花火を楽しむどころではなくなって、すっかり写真撮影に夢中　　　　　　　　　　今年は7時20分スタートで、8時半に終了景気に反映されてか、年々内容が縮小されているようでちょっと拍子抜けだったりもするけど、それでも花火、やっぱり真夏の夜の風物詩！華やかに夜空を彩り、しかと夏と涼を感じさせてくれた

2012年07月31日

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町内会の夏祭り♪

梅雨が明けてからここ数日の暑さといったらハンパじゃないそんな中、先週金曜日は毎年恒例町内会の夏祭りが行われた今年はお天気にもしっかり恵まれ場内は大盛況！生ビールが売れるわ売れるで、ビール担当のおじさん汗だくで、てんてこまい　　　　今回は、”あや”の友達が洋服で行くということで、それに合わせて浴衣の出番なし・・・・支度しないですむから私も楽チン♪　　　　私達より遅れて、友人7，8人とやってきた”こうた”はお祭りを楽しむというよりは、ただ話をしながらたむろしているだけ？そして、いつのまにか”こうた”達の姿はそこから消えていた・・・なかなか難しい年頃なのね子供達の夏休みが始まっても、私の中では何となく夏を実感できずにいたのだけど、今回の夏祭りをきっかけに、ようやく「夏だ～」という意識に切り替わったようなとは言え、”こうた”の塾や何やで、今年は何の予定も立てていないんだけどね・・・・（泣）

2012年07月30日

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ある日の献立☆揚げ物３連発

この日は、揚げ物３連発！揚げ物は、月に１度くらいしかやらないのだけど、揚げ始めるとあれもこれも揚げたくなるまずは、鯖の竜田揚げ醤油、酒、生姜汁に漬けた生鯖に片栗粉をまぶしてレモン汁でサッパリと続いて、ベビー帆立の唐揚げ刺身用の貝柱をフライにすると、ジューシーですご～く美味しいので、そのイメージで作ってみたのだけど、ベビー帆立では身が縮んでしまって、やっぱ駄目だね・・・帆立も高騰しているようで、ここ数年はネットで大量購入もできやしない肉厚で美味しい貝柱、惜しみなく使いたいな～揚げ物３品目市販の冷凍フライドポテトは冷凍庫でかさばるけど、揚げ物ついでに使うのが便利マックのポテト風の食感で、熱々フーフー。子供達も大好き今回は、ダシダで味付け驚きマックの味！ダシダでフライドポテト！ by オマールえび子ダシダをまぶすのにダマになってしまったけど、しっかり味で大好評！ばあちゃんちで採れた茄子は、焼き浸しにフライパンで焼いた茄子を、麺つゆ、みりん、水を合わせた汁に漬け込み、冷蔵庫でしっかり冷やすと、サッパリ美味しくて今時期にピッタリ本当は揚げてしまえば火の通りも早くていいんだけど、それこそ揚げ物ばかりになってしまうものねインゲンは、しっかり冷やして、サッパリと生姜醤油で自作レシピ　　簡単美味しい☆いんげんの生姜醤油和え【楽天レシピ】舞茸も、天ぷらにするのが私の１番好きな食べ方だけど。。しつこいようだけど、この日は油ものばかりなもので・・・おつまみに☆舞茸とピーマンのチーズ焼き by shimaru最後に、前回作った時、子供達にはもちろん、意外にもパパに好評だったのがこちらお餅のネギ焼き by よちりん焼きたての醤油の香りに誘われて、ついついつまみぐいご飯、炊くことなかったかも

2012年07月26日

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ある日の献立☆夏でもすき焼き

冷凍庫の整理をしていたら、結構前に「すき焼き」用にと買っておいたお肉に霜がついていたこれは冷凍焼けする前に使ってしまわなければ！そう思い立って、時期にはそぐわないけれど急遽「すき焼き」にすることに久しぶりのすき焼きに「やったぁ～！」とテンション上がる家族鍋物の時は、ほかのおかずを用意する必要がないので、私も楽チン材料切って煮るだけだものね♪ 　それでも、一応箸安めの漬物などは用意この日の胡瓜料理は、何度も登場しているコチラ思い立ったらあっという間に1品というお手軽さがポイント高い！やみつききゅうり by すまいるずんこ前日に、仕事で那須に出かけたパパがSAで買ってきた野沢菜と牛蒡漬けこういうのは、子供達に不人気かな・・・・・パパは漬物系が大好物で、食べだしたら箸が止まらなくなる人そんなに食べたら塩分取りすぎになっちゃうって次回のすき焼きは、10月以降、涼しくなってからだわね～

2012年07月25日

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ある日の献立☆チンジャオロース

この日は、久々に青椒肉絲を作ってみた年齢と共に食べ物の好みも変わり、今でこそ滅多にたべたくなってしまったけど、20代の頃は青椒肉絲大好きで、中華料理店に行くと必ず注文していたなぁ子供が絶賛♪チンジャオロース by のりこりん急遽思いきで作ったので、冷凍してあった牛こま使用でも、やっぱり牛こまじゃ細かくなりすぎて駄目だね・・・味は良かったんだけどこちらは、冷凍の「ニラ饅頭」を焼いただけ夏に涼しげな豆腐の卵寄せ豆腐の卵寄せ☆あんかけ by おぶうさま見栄えもするし、作り方も簡単で美味しい！胡瓜料理は、人参と合わせてナムルを作ってみた自作レシピ　　　ダシダで☆キュウリと人参の簡単ナムル【楽天レシピ】市販のチーズかまぼこ海草サラダ毎年のことだけど、暑くなると食事作りも献立考えるのも面倒になってくるね・・・でもうちの家族は夏バテ知らず。暑くても食欲落ちることはないから今日も頑張って作らなきゃ！

2012年07月24日

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子供達、夏休み突入！

一昨日、21日から子供達の夏休みが始まった”あや”は大喜びだけど、”こうた”にとってはそうでもないようだ中学生ともなれば、山のような宿題に、補習、部活と、お盆期間以外は学校に行かなくてはならない日が多いそれに追い討ちをかけるように、普段から”こうた”の勉強指導をしているパパから、夏休みの勉強スケジュールを事細かに組み立てられ、更には強制的に学習塾の夏期講習にも通わされることに・・・・「塾は嫌だ」と散々嫌がってはみても自業自得。それも仕方ないんだよね～”こうた”の場合、放っておけば、首輪が外れた子犬のようにどこかに行ってしまうだろう昨年だって、一昨年だって、夏休みの宿題では本人も相当痛い目にあっているはずなのに、そんな都合の悪いことは忘れて、また遊びほうけ昨年の二の舞を踏むに違いないのだから中学生にもなって、親が勉強のスケジュールを組み立て管理するというのも変な話正直、過保護だとも思う依存心が高まり、何事にも自分で考えられなくなるのではと心配にも思うでも・・・・これもすべては高校受験のためそんなことで、夏休み初日は出勤前のパパと一緒に”こうた”は学習塾に面接に行ったそして面接が終わり、家に戻るとすぐに友人達と約束していたの待ち合わせ場所にと出かけて行くこういう時の”こうた”は、実に生き生きしているねこの日は、市で無料映画鑑賞会が行われたそのお知らせを学校から貰ってきた”あや”が「行きたい」と言うので一緒に見に行くことにどこで知ったか偶然にも”こうた”もこの映画を友達と見に行くとのこと私と”あや”が早めに会場に着くと、ホールの休憩コーナーに”こうた”達の姿発見全員で8人、それぞれが下を向いてipodやＰＳＰ、タブレッドを操作しているなんだか、異様な光景時代と言えば時代だけどこういうことでコミュニケーションをとっているのだとしたら、悲しいね・・・・映画会は、「平和のつどい」と題して核兵器を世界からなくそうという挨拶から始まった少年少女合唱団による平和への歌声の熱唱そして、広島原爆を題材にした「おこりじぞう」の映画最後にこの春上映されたばかりの「長靴をはいた猫」実は、この映画、春休みに見に行こうか迷って、結局見に行かずだったので今回見れてラッキー！見終えた”あや”は、2つの映画に「面白かったぁ～」とご満足横1列に並んで座っていた”こうた”達も、映画は楽しめたようだ今日月曜からは、ラジオ体操も始まり、あやは学校の補習とプール家でお昼ごはんを食べるた後は、すぐに遊びに出かけ5時半過ぎないと帰ってこない”こうた”は、自分のレベルを調べるためのテストを受けに塾に行き、午後はダラダラipod・・・こうして、我が家の長～い夏休みが幕をあけたやれやれ・・・どんな休みになることやらね～・・・・

2012年07月23日

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ある日の献立☆久しぶりの鰻～♪♪♪

この日の夕食は、ちょっと豪華に「うな丼」！鰻といえば、今やスーパーの魚売り場で1番高くて眩しい魚稚魚不漁に伴う価格の高騰で、今年は国産のみならず、中国、台湾産の価格も上昇しているそうだ庶民の私達にとって、普段の食卓ではそうそう食べられるものではなくなったが、今回はばあちゃんが、我が家の分にと買ってきてくれたのだ久々の鰻にパパと”こうた”大喜び～。もちろん私も！夏の暑さを乗り切るために、しっかり英気を養わねば！「土用の丑」の日は目前に、一足お先にうな丼でやっぱり鰻は美味しいわぁ鰻といえば、肝吸いといきたいところだけど、スーパーの鰻売り場探しても見当たらない・・・肝吸いって、大抵は鰻売り場に鰻と一緒に置かれているものだけど何故？そんな訳で肝吸いは諦め、茶碗蒸しを作ることに白だしだけで！ちゃちゃっと茶碗蒸し♪ by よっしー食堂このレシピ、味付けは白だしだけで超簡単なのに、すごく美味しくできるやっぱ、茶碗蒸しは作りたて熱々がイイね！メインは鰻なので、おかずは簡単でいいシンプル♪ ホクホク♥ 粉ふきじゃが by mmameco素朴な味わいでちょっと懐かしさを感じる粉ふきいも唯一、”あや”が美味しいと思って食べれる茄子料理少な目の油で、ただ焼いただけの茄子に、かき醤油と生姜をかけてサッパリと！シンプルだけど、よくよく考えると私も茄子料理の中ではこれが1番好きかもホウレン草は、胡麻和えでそして、毎日食卓にあがる胡瓜は、塩昆布で味付けた漬物にじゃがいもが少し余ってしまったけど、あとは完食子供達、いよいよ明日から40日間の長～い夏休みに突入今夏は、どんな夏休みになるんだろう・・・私もストレス溜め込まないよう、適当にガス抜きしなきゃ

2012年07月20日

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ある日の献立☆茄子とペンネのラザニア風

この日は冷凍しておいた自家製ミートソースを使ってラザニア風のグラタンを作ってみた自作レシピ　　簡単美味しい！茄子とペンネのラザニア風【楽天レシピ】ラザニア生地ではなく、ペンネを使えば皿に取り分けやすいし、食べやすい！しかし、いつも思うけどミートソースに茄子って、ほんと相性良しだねでも、焼き茄子以外の茄子料理は苦手な”あや”おまけにミートソースも・・・・・苦手なものがＷだけど、今回は5センチ角位は食べれたから頑張ったほうかな！（20ｃｍ角深皿使用）こうして、少しずつでも苦手克服。好き嫌いがなくなっていけばいいのだけど　　　　　　　　　　我が家の定番となった椎茸の美味しい食べ方に、今回は輪切りにしたエリンギもプラスしいたけを美味し～く食べる♪簡単な方法☆ by kurukurumin調味料は塩だけなのに、熱々は最高に美味しい　　　　　本日の胡瓜料理は、作るの2度目のあのタレで！きゅうりの漬物中華風 by 通行人ですます3、4時間くらい、冷蔵庫で冷やすと丁度いい感じになるかな？　　　　　こちらは生協で時々頼んでいる「豆腐とれんこんのカリカリもち」冷凍のまま、フライパンで焼けば、外はカリカリ、中はモチモチおかずと言うより、おつまみみたいだけど、子供達も大好き　　　　　茹でソラマメ　　　　　日持ちしないモヤシ、今日のうちに使いきってしまいたい時は、サッと茹でておひたしにするか、ナムルにするか、こちらのレシピにお世話になることが多いピリ辛ダシダ炒め！もやしと卵だけ～♪ by レイン666卵2個でボリュームＵＰ！味付けもダシダで簡単！困った時の節約お助けメニュー　　　　　残り物、なし！！17日に梅雨明けしたと思ったら、連日の猛暑日今日明日、学校行けば子供達にとって「待ってました！」の夏休み熱中症には十分気をつけさせなきゃね・・・・

2012年07月19日

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ある日の献立☆豚の生姜焼き

この日の晩御飯のおかずは、子供達にとっては微妙・・・・？みんな大好きな生姜焼きは、お皿に５００ｇ大盛りでも軽くいけるとして（豪快、色気のない盛り付けで失礼）　　　　青梗菜の炒め物は、栄養バランスを考えて義務的に食べてる感じ・・・・チンゲン菜ときのこのオイスターソース by ＪＵＮちゃン美味しいんだけどなぁ　　　　　炒めた筍は、パパのお気に入りほとんどパパ１人で食べてくれたので、子供達にとっては食べる分少なくなってラッキーって？お弁当に?筍の?甘辛おかか炒め? by キョク　　　　　こちらは、買い物ついでにスーパー隣のお肉屋さんで買ってきたポテトサラダこれ、見た目に騙されちゃったかも・・・なんだかすごく甘くて、私もちょっと苦手な味。案の定、一口食べたらその後、誰も箸つけないそして”こうた”が、一言！「これ買ってきたんでしょ」ってそれらしく、盛り付けして出したつもりだったんだけどねぇ～・・・思えば、お惣菜って時々利用させてもらってるけど、今まで家族にヒットしたこと、ほとんどないかも。。。私が作るのが美味しいとか不味いとかではなく、最終的には家族が食べ慣れてる味、やっぱり、我が家流の味付けにしないと、きっと駄目なんだよね　　　　　そして本日の胡瓜は、漬物できゅうりの漬物　＊我が家のキューちゃん＊ by 3mamakuma漬物系は、食材に関係なくパパの好物ご飯のお供ではなく、酒のおつまみにパクパクこちらのレシピ、キューちゃんとはちょっと違う美味しさだけど、保存もきくし、足が早い胡瓜の大量消費にいいね！　　　　　　この日のメニュー、豚の生姜焼き以外は、予想通り”あや”が好まないおかずばかりそれでも、我が家の「どのおかずも一口は食べる」というルールに従って、少しは食べなくてはならないチョビチョビとホントに少しずつ口に運ぶ”あや”嫌いなものを無理して食べるのは辛いことかもしれないけど、作っているママも辛いんだよ（＞＜）私も子供のころは好き嫌いが多い子供だったから、気持ちは分かるんだけどね～

2012年07月18日

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お盆は今年初の猛暑日に

13日から昨日16日まで、今年のお盆は特別暑かったように感じる今年は16日「海の日」が加わり、世間では14,15,16と3連休そんな中、15日は全国的に今年初の猛暑日となり、翌16日も東京八王子で36.5度・・・・「もう梅雨明けたんだよね？」と疑いたくなる天気と暑さは、今日も続いている 14日は、夕方”あや”と2人で自分の実家にちょこっとお線香をあげに行き、次の日、パパの実家には”あや”と”こうた”を連れて行ったそしてお盆最後の昨日は、ポロロンもつれて仏様をお墓に送りに行き、今年のお盆も無事終わったお寺では、お揃いのクールスカーフを首に巻いてポロロンを連れ回す”あや”この子、本当にポロロンのことが大好き立ってるだけでも汗が流れ落ちる暑さの中で、まだ抵抗力が少ない”あや”と、暑さに弱いポロロンは日陰に非難して涼むここ数日の間に、東京もきっと梅雨明けが発表されることだろうそして、子供達には嬉しい、親にとっては複雑な夏休みが、あと4日でやってくる・・・・

2012年07月17日

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ある日の献立☆カレー炒飯とばあちゃんのモツ煮

この日は、冷やご飯消費のため炒飯にしたレタスも使い切りたかったので、豚バラ肉ととレタスで「カレー炒飯」目玉焼きでも乗せてあげれば、それだけで子供達のテンションあがる！　　　　ばあちゃんが作ってくれたモツ煮甘めの味付けだけど、私の中ではこれが最高のモツ煮こういうのを、長年食べてきた「おふくろの味」って言うんだろうな～　　　　こちらは、豆腐とかにかまを混ぜて焼いたもの簡単！激安モチモチ豆腐（カニカマネギ） by わかめるちょ初めて作ってみたけど、想像していたよりもずっと美味しい！モチモチ食感のチヂミみたいな感じ？これ、おつまみにいいわ！毎度お世話になってるレシピ”あや”の好きな春雨サラダ懐かしの給食の味☆春雨サラダ by まさにこ春雨サラダは、私も好きなんだけど、パパと”こうた”は、そうでもないらしい・・・あれば義務的に食べるって感じ？ホウレン草のおひたしは、かき醤油とかつお節でシンプルが美味しいこれからの季節、酢を使った料理の出番が多くなる体が酢を要求してきて、マリネや南蛮漬けなんかが無性に食べたくなったりしてねそういえばみんな大好きな鯵の南蛮漬け、もう1年くらい作ってないかも・・・・今度、鯵が安い時にでも買ってきてたくさん作ろうか！！

2012年07月09日

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ばあちゃんちのポロロン♪

梅雨が明けたら夏本番ばあちゃんちのポロロンも短くカットしてスッキリ！　　　　　　　　　緑生い茂る庭を見ながら、どこか哀愁漂わせるポロロンの後姿　　　　　ポロロンは、いつもマイペースでいいなあ

2012年07月08日

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念願のルンバ♪

前回の続き・・・・ずっとずっと、数年前の発売当時から気になっていたロボット掃除機「ルンバ」私の中では、ダイソンよりも魅力的ルンバと言えば高額のイメージがあったけど、いざ探してみたら、リファービッシュ品と呼ばれる商品を発見「リファービッシュ品」という表示は日本ではあまり見かけませんが、米国ではすでに一般的な商品分類です。直訳すると「再生品」ですルンバの主な販売地域は米国ですが、米国では購入後30日以内であれば返品を受け付けることが一般的です。そのためメーカーには「開封しただけの商品」「数回使用しただけの商品」などが多く返品されています。こうした返品商品を、アイロボット社が全品清掃、部品交換、検査検品し、新品と同様の保証(米国アイロボット社では無償修理保証期間は販売日より90日間)を付けたうえで量販店等で販売しているのが「リファービッシュ品」です。新品と比べても品質はほとんど変わらず、新品と同様の保証も付いて価格は2～3割安いとあって、米国では広く受け入れられています。携帯電話機、ゲーム機、プラズマテレビなどあらゆる電気製品は、新品・リファービッシュの中から選んで買うのが、米国の賢い消費者です。いろいろ調べた結果、「リファービッシュ品」でも問題なさそう！購入検討していたあんしんショップさん、この商品の1000件近いレビューも4.64とかなり高評価保障もしっかりしているようなので、こちらの商品を購入することに決定！そして数日後、我が家に届いたルンバ　　　　　　　　消耗品も、これだけ付けてもらえれば助かる　　　　　付属の説明書とは別に、日本語版の分かりやすい説明書が付いているので英語読めなくても安心　　　　　説明書にじっくり目を通すより、まずは稼動してみることにスタートスイッチを押すと、ヴィィ～～という音をたてゆっくり動き出したそれなりの音ではあるが、それは不快な音ではなく、会話の妨げになるような大きさでもないどういう動きをするのか、ついつい目で追ってしまうねダイニングテーブルの椅子もそのままにしておいたら、自分の入れる場所を探しだし、潜り込んでいく　　　　　障害物にぶつかっては方向を変えの繰り返しだけど、きちんとお掃除しながら椅子の迷路から脱出初めは不規則な動きに大丈夫？と少なからずの不安も抱いたけど、実際仕事は丁寧何でも、ルンバは同じところを4回くらい行ったり来たりするそうだ　　　　　1時間かけて1階フロアを隅々までキレイにしてくれたそして自分の仕事が終わると、ゆっくりと自分のホームベースへと戻った　　　　　さあ、どのくらいのゴミがとれているんだろう・・・私、自分で言うのもなんだけど、掃除機がけはかなり丁寧なほうだと思うそれが！昨日掃除機をかけてから、まだ24時間も経っていないというのに、ダストボックスの中には思った以上のゴミや埃が取れていてビックリ感激ルンバは普段の掃除機がけではノズルを付け替えなければならないような部屋の角や、家具の凹みの細かいところも、先端の細いブラシで掃除してくれる埃が入りやすいベットの下も何度も往復してサラサラに！　　　　　　　使ってみて実感！これぞ、文明の利器だわね～ルンバは、我が家のような段差がない家にはもってこいの掃除機だわ階段やトイレは、自分で掃除機かけないと駄目なので、これからは、今まで使っていた掃除機はサブに、ルンバがメインになりそう　　　　　使い始めて２週間ほどでルンバのない生活が考えられなくなってる自分が、どんどん怠け者になっていきそうで怖いけど・・・家の中では、子供達やパパよりずっと働き者スイッチ1つで、文句も言わず、頼りがいあって優秀なルンバちゃん、もう手放せない！！！一つ気になるのは、約１年で寿命とされる消耗品のバッテリーが、実際どのくらいもってくれるかかな～　　　　【送料無料】レビュー記入で14,700円相当の消耗品セットを進呈！延長1年保証加入でさらに4,200円相当の消耗品セットを進呈！ルンバ560リファービッシュ（ルンバ577と同等機種　ルンバ537の上位機種）【修理工賃永久無料】【当店通常価格より半額以下】【2sp_120706_b】

2012年07月06日

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ＴＶ・ブルーレイ・パソコン・炊飯器・掃除機まとめて購入！

「家電まとめて入れ替えるかぁ～」出たぁ～～！！久しぶりにパパのその一言がうちのパパは、ストレスが溜まると衝動買いしたくなるらしい？こうなると何を言っても駄目な人というのは、15年以上一緒にいて分かってる・・・・・と言うことで、今回のパパの目当ては、ＴＶ・ブルーレイ・自分用のノートパソコン「ママも炊飯器と掃除機も買えばいいじゃん」と言うので、私も待ってましたで便乗！7年使った炊飯器は、内釜のコーティングが剥がれ始めていたので丁度いい機会かもでも、掃除機はどうしよう・・・そうだ！ルンバがいい！以前から気になりつつあるも、なかなか高額だし手が出せずにいたでも、今の私の中で1番欲しいものかもそうと決まれば膳は急げ！3，4日かけて楽天で商品を選び、まとめて注文ノートパソコンはDell社のものと決めているので、メーカー経由で購入した　　　　ＴＶは今が底値？40Ｖの3Ｄが数年前には考えられない値段で買えて満足でも、メガネは、別売りで4，5千円？まあ、3Ｄ画像で見ることはないだろうけどねブルーレイディーガも、PC DEPOTで送料込み39700円そして、炊飯器はこちら楽天の炊飯器ランキングの5位に入っていてレビューもいい感じ31,500円 (税込)が、何と12940円！上位機種と悩んだけど、あんまり美味しくご飯が炊けてしまうと、食べ過ぎてしまうし、やっぱりこれでいいわ（笑）そう思って、実は全然期待してなかったのだけど、予想以上に美味しいご飯が炊けたそれに、炊き上がり後の設定を高温にすることで、しばらく炊きたて感を感じられるパパも「美味い」とご満足次に思いのほか安く買えたルンバのこと、書こうと思ったけど、途中で文字数足りなくなりそうなので、次回に持ち越しということで　　　　　　　　

2012年07月06日

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ある日の献立☆あやの大好物「肉じゃが」

夕方、宿題途中で晩御飯チェックにキッチンにやってきた”あや”「やったぁ～！今日は肉じゃがだ～！！」汁までご飯にけかけて食べるほど肉じゃが好きの”あや”はお鍋の中を覗いて大喜び基本の肉じゃが by あゆなな肉じゃがには白滝入れる家庭が多いようだけど、自分が育った家庭ではいつも蒟蒻だったので、やっぱり今だ私も蒟蒻派！それにインゲンも絶対この倍量作ってるんだけど、家族を飽きさせることない大人気の１品　　　　こちらは、牡蠣の酒蒸し具材たくさん入れすぎて、あまり美味しそうに見えないけど、お味は問題なし！柚子胡椒ポン酢でサッパリ、ヘルシーそれと、賞味期限が切れそうな事に気づいたラスト1つの「くじらのべーこん」水菜とベーコンをニンニクで炒めたしゃきしゃき水菜のガーリックベーコン炒め by たうんびー安価な水菜で簡単に１品できちゃう！そして、今日の胡瓜料理は？やみつききゅうり by すまいるずんこ先日も作ったけど、超簡単だったので早々とリピ！余りそうになっても、”こうた”が最後の１個までポリポリと食べてくれるこれぞ、タイトル通りで「やみつききゅうり」？しかし、こうたは毎日出される胡瓜料理、飽きることなくホント良く食べてくれるわ以前は、そんなに好きではなかったような気がするんだけど？この日の”あや”は、ほとんど肉じゃがメイン肉じゃがの汁もご飯にかけて余すことなくねこの子、ほかの煮物はあまり好きじゃないのに、何でこんなに肉じゃがは好きなんだろうまあ、国民的人気おかずの肉じゃがを嫌いな人って、あまりいないとは思うけど

2012年07月05日

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我が家に新たなツバメの巣♪

「ママ～、またツバメが巣を作ってるよ～！！！」我が家の、これで2つ目となるツバメの巣は、着々と形になり、いよいよ完成間近となってきた初めてツバメの巣が出来たのは、先月のこと卵からかえり、大事に育てられた3匹の雛達は、両親と共にすでに巣立ってしまっている巣からツバメ達がいなくなった後、家の前を5，6匹の群れになって飛び交う姿が何回か見られたが、それは、この親子だったのだろう　　　毎日観察していると、まるで我が子かのように母性愛に似た感覚を覚えるものだね気になってネット上でいろいろ調べたりしちゃってツバメの雛は、親が卵を抱いてから２週間で誕生し、目は6日で開くのだそうそして、親鳥が休む間もなく子供達に餌を運び、約3週間で巣立っていくとのこと巣の中での生活は、雛が小さいうちは、糞をすると親はすぐに嘴でくわえ外に持ち出し、雛達にダニや寄生虫がつかないように常に巣の中を清潔に保つというからエライ！そして、大きくなった雛達も巣ではなく、外に糞をするようになるという誰に教えられるわけもなく、本能でそういう行動をとるのだろうか？んっ、でも・・・・そんなツバメの習性を知って、1年ほど前、室外に置いてある食洗器専用の給湯器が故障し、修理に来てもらったことを思い出したそうだ！その時、「故障の原因はどういうことが考えられるのか」と尋ねてみたら、「稀ですが、鳥の糞が入り込んで故障となるケースもあります」と言われたことを・・・巣の真下は運悪く、我が家の給湯器など機械類が集中している場所当然、機械類の上は見るに無残な糞だらけ・・・・う～ん、これじゃあ故障してもおかしくない糞対策も考えたけど、今回はちょっと無理かも・・「来年は卵が生めないよう、巣を取ってしまおうか・・・でも可哀想だしな～」そう気を病んでいるところに新たな巣を作り始めたというタイミング同じツバメが作った巣ではないにしろ、これで罪悪感が少なくてすむ昨日、窓の脇から手を伸ばせば届く場所にある巣をパパが取った　　　　巣は想像よりも重く、ずっしりしていた中には、糞のあとはまったくなく、産毛だけが残っていた　　　　新たな巣は、前回と反対側の壁の換気口の上今回も、先日増設したばかりのエアコンの室外機が真下にあるが、糞対策でビニールをかぶせたので、何とか大丈夫そうかな　　　　卵産んだら、私と”あや”はツバメ達の微笑ましい姿にまたしばらく楽しませてもらえそうあやは、夏休みの自由研究の題材にするのだと張り切っているツバメの巣がこの短い間に2個もできるとは、やっぱり我が家に幸運がやってくる前兆？何かいいことあったらいいなぁ～～♪♪♪

2012年07月04日

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ある日の献立☆棒々鶏

蒸し暑い1日だったこういう日は、サッパリと棒々鶏を作ろう！メインのおかずになる、ボリュームある棒々鶏をうちのボリューミーな棒々鶏☆ by Risoa 51お肉がタレに隠れてしまってるけど、これは間違いなく棒々鶏（笑）この手作りダレが美味しくて野菜がたくさん食べられちゃうイカのフリッターは冷凍のものを揚げただけニラ玉は、”あや”の好物夏は、昼間のうちに作っておいて冷蔵庫で冷やして食べるのがお気に入り水菜のサラダは、細かく裂いた「さけるチーズ」と、カルパスの細切りと合わせ、ローストナッツをトッピングして食感を＋えのき消費に、いつもは瓶詰で売られている「なめ茸」風に煮てしまうのだけど、今回は、生姜たくさん入れて佃煮にしてみた自作レシピご飯の友☆生姜香る♪えのきの甘辛そぼろ風【楽天レシピ】これを、ご飯のお供にしようと思っていたら夕方、ばあちゃんがパンを買って持ってきてくれたすでにご飯は炊いてしまったけど、せっかくなので夕食はパンを食べることにしよう！いろいろ種類あると、少しずつではあるけど、ついつい食べすぎちゃう何か最近、梅雨空と不快な暑さのせいか、どうもやる気が起きないな～晩御飯作りも、何となく手抜きモード・・・・・もうじき、子供達も夏休みに入るというのに、旅行の計画立てるのさえも面倒美味しい船盛りが食べたいっ！！

2012年07月03日

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職業体験☆”こうた”3日連続お弁当

中学での授業の一環、職業体験で市役所に通うことになった”こうた”家から歩いて３０分ほどかかる市役所に直行し、３日間、役所の仕事をご指導いただいた与えられた仕事は、事務作業などのデスクワークではなく、公共施設の修繕に付いていったり、ゴミ拾いなどと、外仕事がメイン慣れない仕事して、疲れて帰ってくると思いきや、結構普通だったりして・・・・ホントにちゃんと、仕事してきた？こうた達５人を面倒を見てくださった担当者の方は、連日、午前午後とそれぞれジュースやガムを買ってくれたそうで、「あの人、自腹で俺達に買ってくれたんだろうから、きっと給料がいいんだろうな」だって「担当者の方、この場を借りてどうもお疲れ様でした出来の悪い息子のご指導、心よりありがとうございました」そういうことで、今回は３日連続でお弁当「毎日、サンドイッチがいい！」と”こうた！は言うけど、それもね～～　　　　１日目前日夕食で作った「つくねバーグ」２日目南蛮酢に漬けた一口鶏カツと、前日作った「じゃがベーコン」お弁当に玉子焼きは絶対の”こうた”！そして３日目こうたが希望していた「サンドイッチ」玉子と、ツナと、ポテトサラダお弁当も３日続くと正直面倒。おまけに翌々日の部活でもお弁当高校に通うようになったら、これが毎日だよね・・・・お弁当を毎日作る、世のお母さん方はエライなあと、心底思うでも、子供が残さず食べてきてくれるから、こうたが高校に入れたら、私もやっぱり早起きして毎日作ってしまうんだろうなぁ

2012年07月02日

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