こざるの宝箱　徒然日記

こうたが家庭科の授業で「焼きおにぎり」を作ることになり、家で予習しておくという宿題が出た

（前回はサラダだったっけ・・・・・？）

そういうことで我が家流焼きおにぎりを、こうたと作ることになった 

キッチンで私とこうたが何やらやってるという事になれば、

目ざとい、あやが黙っているはずもない・・・・

「ママ～何であやちゃんだけ仲間はずれにするの？」と

泣きべそ状態で来たので、こうたは嫌がったが結局3人で作ることになった 

普段だったら簡単な焼きおにぎりを作るのも大騒ぎ

焼きおにぎり　にんにく味噌味

材料
ご飯　2個分の量
味噌　大さじ1
酒　　　大さじ1強
チューブのニンニク　2センチ位

1.味噌、酒、ニンニクを合わせて混ぜておく
2.おにぎりを2個にぎる。家では100円ショップなどに売っているおにぎりの型を利用。ご飯を押し込む感じで少々固めにすると型崩れしにくい
3握ったおにぎりを手の平に乗せて側面と上の部分作っておいた味噌を刷毛で塗る。私は人差し指の腹に塗ってつけてしまう。（そのほうが塗りやすいので）
4.トースターにクックパー「きれいにはがせるホイル」を敷き、その上におにぎりを乗せ、焼き始める。途中、味噌を塗った部分が乾いてきたら重ね塗りする。程よい焦げ目がついたところでひっくり返し、ごはんの白い部分に刷毛で味噌を塗り加熱。

焼き加減は好みで

ニンニクの香りが食欲をそそる。しょうゆゴマをご飯に混ぜ込んで握ったり、好みで具材を入れても 

クックパー フライパン用 きれいにはがせるホイル 25cm×3m

 私的にはキッチン用品では今年1番のヒット！これは本当に便利だと思う　

シリコーン樹脂加工のアルミホイルで餅や焼きおにぎりも全く、

くっつかずにビックリするほど綺麗に焼ける 

シシャモや目玉焼きなども油を引かずにフライパンで焼けるというのもＧＯＯＤ 

こうたとあやは自分で作った焼きおにぎりを朝食に・・・・・・[

「美味い！ 」　　　「美味しい！」

当然でしょう、自分で作ったんだから