日曜日、義姉が「ＴＥＤ’Ｓ Ｂａｋｅｒｙ 」のパイを買ってきてくれた
ハワイ、オアフ島ノースショアのサンセットビーチにある大人気のお店で
日本ではプランタン銀座と茅ヶ崎にしか店舗がないらしい
今回は、12/10～12/25まで、PLAZA限定店舗にて期間限定発売ということで、
たまたま近くで販売されることを知り、わざわざ並んでまで皆の分を買ってきてくれたのだ
「ＴＥＤ’Ｓ Ｂａｋｅｒｙ ホームページ」
看板メニューと言われる、「チョコレートハウピアクリームパイ」
冬季限定の「ストロベリーハウピアクリームパイ」
それに「マカダミアナッツクリームパイ」
1個ずつ、ハワイらしいインパクトがあるパッケージの箱に入っていて、お洒落！
”あや”は「わ～、美味しそう
」と、真っ先にストロベリーを選んでいた
食べ始めると、目を真ん丸くして
「これプルップル～、メチャ美味しい！」と小さい体には、ボリュームがありすぎるはずの１個を
夕食後にもかかわらず、ぺロッとたいらげてしまった
”こうた”は、１番人気の「チョコレートハウピアクリームパイ」
パイ生地の上にチョコレートクリーム、ココナッツミルク、ホイップクリームと
４層で織り成されている断面は見た目も綺麗
一口味見させてもらったが、甘さ控えめのチョコレートが美味しい
私は「マカダミアナッツクリームパイ」
細かく刻まれたマカダミアナッツはしっかりとした存在感があり、
ババロアのような口当たりのココナッツミルクとの相性も抜群！
サクサクした食感のパイ生地の塩気が、クリームを引き立て全体の調和がとれた味わいだ
思ったより、くどさはなく、食後だというのに、とても美味しく頂くことができた
「ＴＥＤ’Ｓ Ｂａｋｅｒｙ 」
現在、販売店舗が２店舗しかなく、イベント的な限定販売とくれば
それだけで人気に拍車をかけ、商品価値を高めるには十分な条件だと思う
スイーツ好きの方に、手土産に持っていったら、きっと喜ばれる品だろう
期待を裏切らない美味しさで、機会があったらまた食べてみたいと思った
」と、真っ先にストロベリーを選んでいた
