ニッスイの「焼さけあらほぐし」をアレンジレシピを考えるというモニターでいただいた
この商品、一般の安価な鮭フレークに比べると、粗めにほぐされていて食感もいい!
生臭みはなく、程よい塩加減で、瓶詰商品としてはなかなかのお味
温かいご飯に、白炒りゴマと共に混ぜて食べると、食がすすみおかわりしたくなる
普段、鮭が苦手な"あや"も一口、味見させたら「美味しい~~もっとちょうだいっ!」だって!
"こうた"にも朝食で出すと「美味いな~」と言って食べていた
ご飯で食べきってしまったら、レシピ考えられないじゃないっ
皆で食べたら、一瓶があっという間に空になってしまった
本当はこのまま、ご飯で食べるのが1番おいしいと思うところだが・・・・・
いつもは明太子を使って作るディップを「焼さけあらほぐし」でアレンジしたら、
イメージ以上に美味しく仕上がったかも!
最近始めた「楽天レシピ」に投稿
鮭フレークとクリームチーズで簡単美味なオードブル♪
料理名:クリームチーズ オードブル カナッペ
作者:kouaya2319
■材料(2~4人分)
鮭フレーク(焼さけあらほぐし) / 大さじ2
マヨネーズ / 小さじ2前後
クリームチーズ / 個別包装されている物2個 又は40g
あさつき、わけぎ、万能ネギの類いずれか / 1、2本
白炒りゴマ ブラックペッパー / 各少々
市販のプレーンクラッカー / 6枚から10枚
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ほかにも2品
簡単!ワンタンの皮で「鮭マヨ揚げ」お家居酒屋♪
料理名:揚げワンタン 鮭マヨ 揚げ餃子
作者:kouaya2319
■材料(2~4人分)
★鮭フレーク(今回は焼さけあらほぐし) / 25g(大さじ3)
★玉ねぎ / 30g
★大葉 / 3,4枚
★白いりゴマ / 小さじ1
★ブラックペッパー / 少々
★マヨネーズ / 大さじ2弱
とろけるスライスチーズ / 2枚
ワンタンの皮 / 15枚
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新感覚?子供喜ぶ♪鮭フレークでお好み焼きライス♪
料理名:お好み焼き ライスピザ 鮭フレーク
作者:kouaya2319
■材料(2人分)
★鮭フレーク(今回は焼さけあらほぐし) / 1/2瓶
★あさつき、わけぎ、万能ネギの類いずれか / 4、5本
★白炒りゴマ / 大さじ1
★鰹節 / 小袋1パック
★卵 / 2個
★3倍濃縮麺つゆ(なければ醤油) / 大さじ3弱(大さじ1と1/2)
お好みでピザ用チーズ / 30g
ゴマ油 / 適量
★ご飯 / 300g
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結局、2瓶では足りなくて買い足してしまったけど、やっぱりこのまま食べるのが1番かも・・・