こざるの宝箱　徒然日記

10日ほど前のこと、”あや”に「雛祭りのご馳走は何にしようか？」と尋ねたら、
「すき焼きか、しゃぶしゃぶがいい！」と答えた

丁度手頃なお肉を見つけたので、しゃぶしゃぶにするつもりでこの日に合わせて届くよう注文

それなのに、雛祭り直前になって、
「やっぱりちらし寿司も食べたいな～」と言い出して・・・

ちらし寿司としゃぶしゃぶを組み合わせたらボリュームありすぎて食べきれないじゃない

しかたない！2日に分けよう！
1日早いけど昨日３月２日は、雛祭りの定番「ちらし寿司」と「ハマグリ」でお祝いを

　　　あかりをつけましょ ぼんぼりに～
　　　お花をあげましょ 桃の花～
　　　五人ばやしの 笛太鼓～、今日はたのしい ひな祭り～

昨年作って大好評だったので、今回も具だくさん海鮮ちらしを
全部”あや”の好きな食材
ちょっと可愛らしく、かまぼこのピンクの部分をハートの型で抜きトッピング

マイレシピ　華やか♪イクラ、鮭、蟹！簡単美味な海鮮ちらし寿司

雛祭りといえば縁起物のハマグリは外せない！
こちらも昨年同様、お吸い物より人気のハマグリバター酒蒸し
汁まで美味しい

マイレシピ　美味！焼きはまぐり？バター醤油風味の酒蒸し焼き！

女の子のお祭りとはいえ、”こうた”の好物なものも少しは出してあげないとね
サーモン大好き”こうた”にはマリネ

こちらのレシピ超簡単に即席で出来ちゃうのに美味しい

スモークサーモンのマリネ by じゅん１３

オードブルは水菜の生ハム巻きと、先日カルディで購入した「ブルサン」のガーリック＆ハーブ
ファインクラッカーに自分で塗りながら食べてもらうので面倒もない
これ美味しいのよね
カルディは輸入食品に強いだけあって、円高の時には同じ物がスーパーより断然安い！

アメリカンクラブハウスのスペアリブは、パパがお客さんからいただいたもの
とにかく柔らかいお肉
肉食派のパパと”こうた”は、かなり気に入ったようだけど、味付けは濃いかな？

ケーキは、手っ取り早く買ってくるつもりでいたのだけど、ふと思った・・・・

”あや”が大人になってから、
「雛祭りにはママが美味しいお菓子も作ってくれたっけな～」と
記憶に留めてくれたら嬉しいな～

そんな見返り期待して、今回は簡単なパウンドケーキを作ってみた

こういうところはしっかりしてる”あや”
食後にたくさん食べたいがために、他の料理の量を少なく調整したりして
”あや”すごく気に入って、黙っていたら1人で食べちゃいそう

このレシピ、生地がしっとりで簡単なのに超美味しい！
1本焼いたんじゃ全然足りないわ次から2本作ることにしよう！

しっとり美味しいパウンドケーキ☆ by Risoa 51

今晩は、あやの希望通り「しゃぶしゃぶ」にする予定
しっかり、おなか空かせといてもらわないとね！