こざるの宝箱　徒然日記

この日は、前日作った「ケチャップソースの煮込みハンバーグ」の余ったソースでポークチャップを
豚こま肉を炒めたら、玉ねぎとピーマンも追加して、塩胡椒
残りソースで数分煮れば出来上がり～♪

　　　　

いつも、かにかまぼこで作る「我が家流かにたまもどき」に今回は塩麹を加えて旨みＵＰ！

自作レシピ　　かにかまで☆かに玉風☆塩麹入り玉子焼き【楽天レシピ】

シッカリ味なので餡は不要だね

鯵の3枚下ろしに塩胡椒して、チーズをはさみ、片栗粉をまぶしてフライパンで焼いたもの
大葉をチーズと一緒にはさむとサッパリで美味しい。ポン酢をかけて！

作るのこれで2度目

茄子のゴマポン和え?ガーリック風味? by レイン666

これで食べれるのが最後となったスーパーフルーツトマトは、生ハムで巻いて
”こうた”の「トマトを生ハムで巻いたら美味しいんじゃない？」の一言で作ってみたけど
やっぱり、この甘々トマトは手を加えずそのまま食べたほうが美味しいかも
バルサミコ酢かければ良かったかな！

余った生ハムは、ピーラーで削った胡瓜とともに巻いてみた
見た目はちょっと「お洒落に出来たかな～」と思ったけど、これは失敗・・・・
生ハムの塩気が胡瓜の水分を出してしまって、食べたら水っぽい感じ

と言う事で、当然残り物は、この生ハムキュウリ巻き