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こざるの宝箱 徒然日記

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2012年12月21日
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カテゴリ:今日の一品

 

2013年まで、あと10日。来年に向けてのカウントダウンがいよいよ始まった 時計

私もやること結構あって、のんびりとブログ更新してる場合ではないのだけれど・・・・雫

手短にねえんぴつ

この日の夕食は生姜焼き下向き矢印

  • P1220985.JPG

じゃが芋炒めは、いつもと味付けを変えてみた
塩麹とカレー粉、ブラックペッパー、隠し味程度の砂糖で味付け下向き矢印
カレー粉がじゃが芋の素材感を薄くしてしまって、何だかいまひとつ・・・・
”あや”にも「いつも作るやつのほうが美味しいなぁ」と言われてしまった

  • P1220965.JPG

ワカメとなめたけ、青葱の和え物。足りない味は麺つゆで補う下向き矢印
ワカメが沢山食べれる料理の1つ!

  • P1220955.JPG

お次は、レンジで作る簡単だし卵下向き矢印

Cpicon レンジで簡単!豆腐入りふんわりだし卵 by EnjoyKitchen

絹ごし豆腐を潰して、卵を加えて混ぜ、みりんと麺つゆで味付け
何度か作ってみた結果、泡立て器よりもマッシャーで潰して混ぜたほうが楽チンかも!

  • P1220970.JPG

耐熱皿に移してレンジで加熱、これだけでふんわり柔らか美味しいだし卵の出来上がり~♪
(レシピでは耐熱皿にラップを敷くとあるけど、ラップなしでもくっつかないみたい)

  • P1220975.JPG

今回は大根おろしの雪だるまを添えて下向き矢印

Cpicon 切ない‥大根おろしだるま by ピーロン茶

「可愛い~~ハート(手書き)
パパとこうたは無関心だけど、あやは大喜び

ちょっとした一手間、こういう遊び心が料理に華を添えてくれるねグッド

  • P1220972.JPG

先月出席した結婚式での引き出物の1つ。うどん下向き矢印
ハート型のおふが入ってて可愛い
お椀で少量ずついただいた

  • P1220993.JPG


学校も冬休みモードに入り、今日は2人とも午前中授業で給食なし
これから毎日お昼ご飯も作らなきゃならなくなるのね・・・泣き笑い

午後からは”あや”と買い物に出かけようと思う

冬至なので夜は柚子湯に入らなきゃ

南瓜はどうしようかなぁ?

その前に、今から大掃除しなきゃ!!!






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最終更新日  2012年12月21日 09時21分53秒
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