こざるの宝箱　徒然日記

この日はイカが安かったので、夕食はパパの大好物「イカのトマトソース煮」を作ることに　

自作レシピ　 簡単☆コクうま！イカのトマトソース煮 by kouayaa

大き目のイカ3杯、ワタは2杯分使用。今回は胴のみを使い、足は醤油漬けにして本日焼く予定！

トータル40分ほど煮こむとイカは柔らか、イカワタの旨みに仕上げのバターで更にコクＵＰ！
仕事から帰宅したパパは、大好物のトマトソース煮と知って子供のように大喜び♪
大きなイカだったので3杯では多いかなと思ったが、「美味い！」を連発しながら、ほとんど1人で完食。
毎度のことながら、これだけ美味しそうに食べてくれると作り甲斐があるね！

先日、あやと買い物に行き、こちらを試食させていただいた
おかめ納豆で名が知れるタカノフーズの「やわらか豆腐からあげ」と「チーズ入り豆腐ボール」
新商品なのかな？あやが美味しいと言うので買ってきたが・・・・・

夕食の1品として出したら、みんな一口二口でその後は箸を出そうとしない・・・・・
あの時は、お昼前でお腹が空いていたから美味しく感じたのかも
もう買うことはないだろうなぁ。

前日たくさん作ったマカロニサラダは大鉢で

自作レシピ　 子供喜ぶ★卵いっぱいマカロニサラダ★ by kouayaa

お次は納豆消費に、気になっていたレシピに初挑戦

焼き納豆☆春菊入り by YUKIKI☆

納豆2パックに春菊と片栗粉を混ぜて、白ゴマも追加。ごま油で焼くだけの手軽な1品！

すりおろした生姜と麺つゆで、ワカメの和え物

この日は、白飯に合うおかずがなかったので、「イチビキ」さんの帆立おこわの素で炊き込みご飯に

無洗もち米と具を炊飯器に入れるだけで、まったく面倒ナシ！
なのに、お米はモチモチ、味付けも良くて即席とは思えぬ美味しさに大大満足♪

こうたのお弁当

今朝は3日間の休み明けで、例のごとく「学校行くの面倒くさいな～」とウダウダのスタート。
明日土曜日も、休んだ分の調整なのか臨時登校とのこと。
来週後半には期末テストも控えているし、そりゃあ憂鬱にもなるわけだわね

私も明日はゆっくり寝ていようと思ったけど、お弁当作らなきゃ