こざるの宝箱　徒然日記

本日もすっきりしない天気で寝起きから頭が重く・・・・
やる気が起きないこんな朝は、こうたのお弁当を作らないくていいだけでも助かるというもの！
夏休み前の時間割は変則的で、今日は芸術鑑賞とのことらしい。

昨日は七夕。今年も天気に恵まれず夜空を楽しむことはできなかったが、
気分だけでもと、行事食の素麺にはお星様を

素麺は揖保の糸。薬味は長ネギ、大葉、みょうが、生姜に白ゴマで。
うちの家族、素麺は夕食で食べるものだと思っていないようで、少しお腹に入ればいいという感じ・・・・
それよりも、好物の手羽先焼きに意識集中！

手羽先は16本。いつものように、味付けは塩胡椒のみでグリルで焦んがり焼き上げた
1人4本、あやは真っ先にマイプレートへと運んでむしゃぶりつきながら、例のごとく私のほうをチラチラ見てくる。
「いいよいいよ。ママは2本でいいからお食べなさい」
「やったぁ～～～！じゃあ2本貰うね♪」と、そこにこうたの視線。
こうたも食べるというのであやは取り分が減って悔しがるが、こんな光景もなかなかいいものだと思ったりして

三つ葉の玉子焼きは、卵4個、水分多目で出し巻き風に

三つ葉とカニカマの卵焼き～茶碗蒸し風～ by るるおか

ばあちゃんちで採れたインゲンは素揚げしてニンニクポン酢で　

自作レシピ　 簡単☆素揚げインゲンのニンニクポン酢和え by kouayaa

塩辛

夕食後、桃を見たあやは「これでコンポートを作りたい！」と。
以前家庭科の調理実習でリンゴのコンポートを作り、家でも作ってるから作り方は覚えていると言う。
自分1人でできるからとやる気満々、一切口出さずにいたら皮をガーゼに包んで色づけまでも
料理には興味がない子なので将来が不安と思っていたけど、意外にやればできるものなのね！

クラッカーを用意して、全作業1人で作り上げ、写真撮影までもお見事！

「ママ、食べてみて～♪」

あやが作ってくれたコンポートは最高に美味しかった！！！

昨日は七夕という事で、学校でも願い事を書いたらしい。
あやは、「水泳で級が上がりますように」「家族みんなが1年元気で暮らせますように」

それって、初詣の時と一緒だね