こざるの宝箱　徒然日記

昨日は群馬県高崎市で最高気温が30.6度って・・・
東京でもグングンと気温が上昇し、４月に３日連続夏日になるのは１９年ぶりとの事。
ついこの間までヒートテックの肌着を着ていただけに、この温度差に体は悲鳴をあげている

季節は春でも気温は初夏ということで、この日の夕食は今シーズン初の冷たい素麵に！
素麺と言えば、稲庭そうめん。こちらの商品を知ってからほかの麺には目もくれず
いつも1袋増量されるセール時に購入しているので、１袋540円とコスパも優秀。

稲庭そうめん 切れ端麺400g×5袋（20人前）【訳あり／切り落とし／かんざし】

つけ汁は手っ取り早く市販の麺つゆで。薬味は、大葉、ミョウガ、長ねぎを用意

つけ汁には氷を入れ、この時期にして早くも涼の食卓に！

素麺でお腹は満たされるので、おかずはあるもので簡単に
ブロックベーコンは1cmほどに切り、ラップに包んでレンジ加熱したジャガイモと人参、ブロッコリーをベーコンから出る脂で一緒に焼いて

焦んがり焼けたら、パパッと1品出来上がり！

粗く千切りしたレタスとトマトも添えて、見た目もカラフルなワンプレートに

ひらたけは、グリルで素焼きしてかき醤油で

以上がこの日の夕食で