こざるの宝箱　徒然日記

本日もどんよりとした曇り空。午後から雨予報になっているので降られる前に。
いろいろ出かける用事があるので献立日記は簡単に

この日の夕食は、豚バラしゃぶしゃぶ肉のニンニクポン酢焼きから！
ニンニクを炒めて香りのついた油で肉を焼き、肉から出た脂はペーパーで吸い取って、程よくカリッとさせたらポン酢で味付け。

カリカリのニンニクを乗せて出来上がり！

一見焼きそばと勘違いされそうな付合せの正体は、水分を抜くまで炒めたモヤシ・・・
うちの家族、モヤシはサッと炒めるよりも香ばしいくらいのほうが好みなもので

ししゃもはグリル焼きで

玉葱、ピーマン、鶏の炭火焼きの焼うどん

だしパックでとったお出汁で、高野豆腐の煮物

近年人気の蒟蒻麺

こちらは冷やし中華風のタレをかけ、冷蔵庫でキンキンに冷やしてサッパリと♪

冷麺（冷やし中華）のタレ by ぷくっとぷくまる

冷凍枝豆

義務的になってしまいましたが、以上がこの日の夕食という事で