こざるの宝箱　徒然日記

今朝は寒くて上着を引っ張り出して。
昨日今日と各地で初冠雪が観測され、北海道では0度を下回っている地域もあるのだとか・・・
今年は暑くなるのも早ければ寒くなるのも早いよう
そろそろ灯油の準備もしておかなければなぁと。

この日の夕食は、豚バラ薄切り肉４００gと玉葱でご飯が進むこちらから！
肉の脂が気になるので、煮込んで寝かせ、浮き出た脂を取り除いて食事時間に合わせて再加熱。

簡単柔らか☆つゆだく牛皿☆牛丼にも♪ by ★おぺこ★



味染み染みで肉好き家族も満足！



お次は、いずれレシピ化しようと何度か試作している絹厚揚げのバターチーズ焼き。



絹厚揚げに味が馴染んだところで仕上げにチーズを絡ませて♫



鯵のお刺身



ビニール袋の中で牛蒡を漬け込み、味が染みたら別のビニールで片栗粉をまぶして唐揚げに

ごぼうが1本食べられるサクサク揚げ by みきドンママ



スティック状で食べやすく、サクサクで美味しいと！



サニーレタスは玉葱ドレッシングで




本日もおざなりな内容で

最近言葉が見つからず、ブログを続けることの難しさを感じている次第でありまして