こざるの宝箱　徒然日記

休日は主婦業脱宣言で、晩御飯はいつも簡単に。
とは言え、ガストやバーミャンのルームサービスに、宅配ピザ、コンビニ総菜などがお決まりで、「何が食べたい？」と誰に聞いても「何でもいい」と人ごとのように言われ、考えるだけで嫌になってしまう・・・

まあ適当でいいやと、土曜日の夕食は肉汁うどんだけでお腹を満たしてもらうことに

自作レシピ　 簡単美味！肉汁つけきしめん（うどん） by kouayaa



余計な洗い物も出したくないので、乾麺を茹でてザルのまま食卓に



翌日曜日は、生協の宅配、イオンと共に、週に1度は利用しているイトーヨーカドー【ネットスーパー】で注文して届けてもらうことに。
広告の品に、先日「ジョブチューン」スーパー４社 赤字覚悟のぶっちゃけSPの放送を見て気になっていた海鮮丼が、特別大特価の税込540円だったので夕食はこちらに決定！



近畿大学生まれの真鯛入りがセールスポイントで、顔が見えるお魚としてそれぞれの素材に拘りがある海鮮丼だそうで
家にあった帆立の刺身もネタの1つ追加♫

パックの中の醤油さしを抜いたら量が少なそうに感じたけれど、実際食べてみるとこれで十分。
ネタのドリップがシャリに移ることなく臭みもなくて、お値段以上の美味しさに大満足！



海鮮丼だけでは物足りないかと、お肉屋さんの手作り「豚すじコラーゲン煮」を



お寿司にはお吸い物をと、いただきもので 加賀麩不室屋さんの、ふやき御汁「宝の麩」を
こちらは初めてお目にかかる品で高級そうなので調べてみたところ、御遣い物に喜ばれているのだそう。

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≪加賀麩 不室屋≫宝づくし　16個入【送料別】【のし可】【食料品】【ギフト】【金沢銘菓】【期間限定】【贈り物】【お土産】【金沢】【石川県】【お取り寄せ】【御中元】【敬老の日】【プレゼント】​



お椀に置いて添付の昆布だしを入れ



ふやきに穴をあけて熱湯を注ぐと、ふやけたお麩の中から見た目も美しい具が登場♪



遊び心があって見ているのも楽しく、即席の域を超えてとても上品なお味♪



加賀みそが使われたものも同様に



添付のおぼろ昆布も加え、家にいながら高級感あるお味噌汁に！





家庭用としてはなかなか手が出せないけれど、いただいたら嬉しいと思える品だった

さあ連休も終わり週初め。また1週間頑張ろう！