ある日の献立☆チーズ入りハムカツ

2017年11月26日

カテゴリ：今日の一品

一昨日のこと。数か月ぶりに自転車に乗ったら事もあろうに転んで両膝を強打してしまい・・・
あまりの痛さに瞬間的にお皿にヒビが入ったのではと焦ったが、幸いにも擦り傷と大痣だけで大事に至らず良かったと

実は、私の月の天中殺は12月と１月で、当たらぬも八卦と信じずも不思議とその月と前後は不運なことが多い。
結び付けたくはないけれど今一度気を引き締めなさいという警告だと受け止め、これからの２か月は無駄に動かずおとなしく過ごそうかなと

この日の夕食は、こうたの大好物のチーズ入りのハムカツから♪
今回は、開きやすいハムの口にしゃぶしゃぶ用豚ロースを巻き付けてみることに。これで衣付けがぐ～んと楽になり、チーズの流出も心配なし

自作レシピ　美味しいよ♪子供大好きチーズinハムカツ by kouayaa

さあ、いつものハムカツと違うことに気づくだろうか？

チーズがとろ～りのいい仕上がり！
メインはハムなので豚肉が主張しすぎないよう薄く巻いてもやはりわかるようで、こうたはハムカツはハムだけのほうがいいと言い、あやは肉肉しくてこっちのほうが好きだと言う。
う～ん、どちらがいいのか・・・こればかりは好みの問題なのかなぁ

思いつきで作ったキャベツと玉葱とツナ缶の煮物

初めて買ったお惣菜、舞茸が乗った海老と豆腐のふんわり天

お次は、キャンベルのクラムチャウダーに生食用の帆立貝柱をプラス♫

帆立が入るだけで美味しさUP！

キュウリは、塩、味の素、ゴマ油で

こちらは、２日前に漬けた味玉

自作レシピ　麺つゆだけ！お店に負けない半熟味玉 by kouayaa

冷蔵庫の見える場所に置くとすぐになくなってしまうので隠しておいて夕食の１品に（笑）

先日のクックパッドニュースに取り上げられていた失敗しない卵の茹で方で試してみたら！
気持ちいいほど簡単に綺麗に剥けてビックリ！今までいろいろ試してきたけどこれは最強
どんな卵でもいつもこういう風に剥けるのなら、これから味玉を作る機会が多くなりそうかなと！