こざるの宝箱　徒然日記

週初めだというのに今朝は目覚めが悪く、今年初めて朝寝坊・・・
慌てて飛び起きたけれどいつもより10分遅いだけなのでこのくらいなら全然余裕。
さあ、また１週間頑張らなきゃと気合を入れて！

この日の夕食は、こうたの大好物の鶏のトマトソース煮から♫
自作レシピ　 簡単なのに豪華♪鶏肉のトマトソース煮 by kouayaa



一口大に切った鶏もも肉６００gと、ニンニク、玉葱、エリンギを炒めたら、後はソースで煮込むだけの簡単メインの１品に！こうたはこのソースで作ったパスタが好きで、このまま食卓に運ぶと「ソースだけはなるべく残しておいて」ともう１つのお楽しみにも抜かりなく。



今日は学校が休みなので、約束通り取り置きしたソースでお昼はパスタに！



話戻って、お次は幾度となくお世話になっている​海の幸なのにYAMATO​さんで購入したかにクリーミーコロッケを油で揚げて

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カニクリームコロッケ12個入り 北海道産 冷凍食品 おかず お弁当に​



揚げやすく食べやすいサイズで、重すぎず軽すぎずのサブメニューとしても大活躍。



揚げたては衣がサクサククリーミーで、蟹の旨みはそれほど感じられなくても味付けがしっかりしているので何もつけずこのままで満足の美味しさ！



お次は、ブロッコリーとウインナーをトースター焼きに
自作レシピ　 焼きブロッコリー＆トマトのチーズグリル by kouayaa



耐熱皿に盛付けだけしておけば、食事時間に合わせて焼くだけなので面倒なし



使い忘れていたかにかまで、おつまみ的な１品を

お弁当に♪カニカマの青のり焼き by モーリーママ



冷凍の枝豆



以上がこの日の夕食という事で

休日は、毎度おなじみの大好きな焼鳥をお持ち帰りで！



家にいながら居酒屋気分♫美味しい焼鳥にビールが進み過ぎって




今年も残すところあと２０日。
気がかりだったことも大分片付いてきたので、そろそろクリスマスの事も考えなきゃと