こざるの宝箱　徒然日記

暑い時こそお肉でパワーチャージ、この日の夕食は家族が喜ぶおうち焼肉に！
牛タンとハラミのセットを2パックで、各３２０ｇ。



ハラミには、いつものようにベルの成吉思汗のタレで下味を



つけダレは、あやが１番美味しいと言う辛くなく癖もない牛角の醤油だれを。



牛タンは、ゴマ油と塩で軽めに味付け。



焼けたタンには、焼肉屋で食べるようにネギ塩を乗せてレモン汁でサッパリと♪
自作レシピ　 ネギ塩☆お肉がアッサリ食べられます！ by kouayaa



子供達が１番好きな豚バラは、程よい厚みの焼肉用を600ｇ。一見脂身が多いようだけど、こちらの店のお肉は脂くどさがなく甘みがあって旨みもしっかり♫



牛タンと同じく成吉思汗のタレで下味を



もやし、ピーマン、シメジ



霜降りひらたけに、キャベツと玉葱。



サンチュ。



準備ができたら、おうち焼肉始まり！



焼き始めたらプレート上の回転が早くてなかなか写真も撮れず・・・

あやがご飯に乗せた写真を１枚だけ撮っておこう。




大好きな焼肉で食欲増進、以上がこの日の夕食ということで