こざるの宝箱 徒然日記
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kouaya2319
日々の出来事を日記感覚でつけていきます(^^) 将来、道に迷った時や、私に不信感を抱いた時、いずれ結婚したら・・・ いつか成長した子供達に見てもらえたらと、そんな想いで綴ります！
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この日の夕食は、海の幸なのにYAMATOさんで購入したブリカマ残り1袋を使い切り！ 1カマ300～400gの特大長崎産天然物が訳あり特価で1袋3個入りで100円。 詳しくは以前の日記で https://plaza.rakuten.co.jp/ayakou/diary/201808200000/
今回は、圧力鍋で調理してみることに。 圧力鍋★ブリカマの煮付け by さとみんみん★ 霜降りしたブリカマに、水と日本酒を各300cc、生姜、調味料を入れて圧力鍋で20分。 寝かせて味を染み込ませ、柔らかくなった骨を2つ割りして程よく煮詰まったら出来上がり！ このボリュームで100円なら、脂乗りが残念でも文句は言えないでしょう♪ がんもとさつま揚げ中心のおでん種セットが安かったので、ごちゃ混ぜにして煮物感覚で。 自作レシピ 白だしで汁が濁らない☆あっさりおでん by kouayaa 山ほうれん草のおひたし 枝豆 塩辛 いただきものの種なしシャインマスカット 総コスト4人分で1000円以下。簡単ではありますが以上がこの日の夕食ということで
吉野家「牛鍋ファミリーパック」ですき焼… 2019年01月26日
留守にするので作り置き 2018年10月11日
ある日の献立☆豚小間と蓮根の唐揚げ 2018年10月10日
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