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2005年07月06日
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豚肉とつるむらさきの粒マスタード炒め

テーマ：今夜のばんごはん(50668)
カテゴリ：お料理
先週の宅配野菜《らでぃっしゅぼーや》の中に、
つるむらさきが入っていました。
なので豚肉を使って、粒マスタード炒めを作りました♪
これもテレビで以前見て、真似して作ってみたら
美味しかったので、つるむらさきが届くと、
ほとんどこれを作ります(^-^)

作り方は本当に簡単で、豚肉はクレイジーソルトで
下味を付け、つるむらさきと粒マスタードで炒めるだけです。
本当に簡単ですみません(^^;)

粒マスタードに目覚めてからは大きな瓶のものを
買って、いつも冷蔵庫に入ってます。
他の野菜で作っても美味しいですよね(*^_^*)

つるむらさきはちょっとクセがありますけど、
野菜好きの私でもちょっと苦手な時期もありましたが、
粒マスタードの酸味で大分クセが
気にならなくなると思います。






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Last updated  2005年07月06日 17時35分03秒
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