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カテゴリ:パン
今日はパン教室の日。 明け方からの本降りの「雨」の中を歩くのは久しぶり。 やっぱりテンションは下がり気味~ な、本日のパンはこちら↓ 左から順番に・・・ 「ココアブレッド」「バターフレーキー」「ごまめ」。 ココアを入れたパン生地にチョコチップを混ぜ込んだ ふんわりリッチ生地のココアブレッド。 私が惚れ込んでこれを作りたいが為に上級まで 続けていたといっても過言ではないバターフレーキー。 今日作り方を初めて知ってその工程の複雑さに ちょっぴり尻込み・・・だけど作りますよ、絶対!! クロワッサンのようだけどふんわり美味しいパンです 「ごま」と「まめ」をくっつけたのよっていう名前の ごまめはフランスパン生地にその名の通り、白ごまと うぐいす豆などがたっくさん入ったお腹のもちが良さそうな 美味しいパンです。 すっかり気分は盛り上がって帰ってきました☆ ************ わたくし事ではありますが~ 本日は結婚記念日であります。。。 丸13年、いろいろとありましたが仲良く?過ごして これからもヨロシクね、と、日付が変わったときに お互いにペコリと挨拶をしました~ ご馳走かい~??といって出勤していきましたが いえいえ~普通の御飯を用意して待ってます^^; そうね、10周年はご馳走食べたから~20周年に なったらばご馳走を・・・ その時まで仲良く過ごせるよう、がんばりまーす!!
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