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2022.01.28
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カテゴリ:野菜
寒風が育てしといふ法蓮草
岩手県は久慈産の寒締め法蓮草。肉厚で甘みが強くおいしい、この時季のみの特産。






最終更新日  2022.01.28 09:34:53
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Re:寒締め法蓮草(01/28)   秩父武甲0231 さん
こんにちは

ほうれん草は寒締めが最高ですね。
ほうれん草の甘さが伝わってくるようです。
畑に作ってありますが、最初は寒冷紗を掛けておきますが、収穫間近になってくると、わざと寒冷紗を外し霜に当てます。
(2022.01.28 15:59:44)

Re:寒締め法蓮草(01/28)   tanto575 さん
寒締めホウレンソウ。
さぞかしかと想像します♪ (2022.01.28 16:29:57)

Re:寒締め法蓮草(01/28)   安のり さん
 似たような味求めて植えましたが
どうなったかな?
見てみたいと思います。 (2022.01.29 05:54:14)


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