「麻布」って言葉はちょっとしたブランドなのだとつくづく思う。「麻布ラーメン」に始まり、最近では「麻布シチュウ」「麻布ジンギスカン」など、「麻布」て冠が付けば、なんかとても王道で本格的なおいしいお店って見えてきたり。
先日、新一の橋の交差点に「麻布そば」なる立ち食いそばや（座れるけど）の看板が目に入り、「どーせ普通の立ち食いそばやでしょ」と思いつつも気になっていました。

評価は、
food:おいしかったかどうか
mood:雰囲気とサービスでいい気分にさせてくれたか
cost:値段に見合っているか（コストパフォーマンス）

上記3つの観点を10点満点でつけています。
（あくまでも自分の好みだけが唯一の指標になってるので、深く追求しないでね。）

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麻布そば(あざぶそば)　
food:7/10 mood:6/10 cost:7/10
add :港区東麻布3-8-7
tel :03-3588-0509
open:7:00～29:00/土～24:00（日祝休）
\\\ :500～800円
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新一の橋の交差点にある立ち食いそばや（座れるけど、まあいわゆる立ち食いそばです）。インターネットの立ち食いそばグルメ個人サイトではどこをみてもなかなかの高評価。東京で一位、と書いてあるサイトもちらほら。入り口でチケットを購入し、中に入るとまあいわゆる普通の立ち食いそばやなのですが、そばもうどんも、だしも具もこのお店のこだわりが結構あるらしく名物の「かきあげ」は瀬戸内地えびを使っていたり、うどんも本場讃岐うどん。だしもこだわりの、、と様々な薀蓄が書かれている。メニューはオーソドックスなものから牛すじ入りやけんちんごましゃぶやロールキャベツなど、個性的なメニューも豊富。その他ラーメンや丼ものも、カレーなども揃っています。そばとうどんはだしが違うのですが、そばはむっちりした細めんタイプで濃いダシが絡みなかなかの美味。だしは甘口、濃い目で個人的には好きですが、たぶん一般的にはちょっと味が濃すぎ、甘すぎで汁はあまりたくさんは飲めないのでは。「かきあげ」はえびがたくさん入っていて大きいのですが、立ち食いそばやのかきあげと思えばおいしいのだろうけど、まあ普通の印象。うどんの方は讃岐でつるしこタイプ。ぶっかけ醤油などもあるのがうれしい。朝７時から営業、夜も朝方５時まで営業なのでいつでも食べれますよ。近所や通り道でふらっと入って食べるならしっかりとおいしいお店でオススメですが、遠方からわざわざここまで食べに来るほどではないと思います。そばマニアなら別ですけど。ところで麻布十番にあるそば屋って甘口、濃い目のお店って多くありません？

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