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2006/08/17(木)23:43

ホッと一息...『ソバ茶』

独り言...(202)

ソバ茶を頂きました。ホッと一息...。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 香ばしくって結構おいしいんだよね~♪ TVでも健康にいいって取り上げられてたよね? 特に韃靼(ダッタン)ソバは普通のソバよりルチンが豊富だとか。 ルチンはポリフェノール化合物であるフラボノイドの1つ。 ダッタンソバは、ルチンの色により普通ソバと比べて黄色いんだって。 ダッタンソバの健康効果は、摂食による血圧の降下作用、血糖レベルの低下作用、 動脈硬化の予防、外用による歯周病や歯槽膿漏の症状の改善等があるらしいです。 ソバは、ダッタンソバのみでなく、普通ソバを含めて、体に良い食品ですよね。 ソバのタンパク質には、必須アミノ酸であるリジンが多く含まれ良質なタンパク質の 供給源となっています。この他に、ミネラル、ビタミンB群等が含まれているそうです。 そば茶 発芽韃靼そば茶 5g×20包 山本漢方の100%ダッタンソバ茶 3g*12袋 最近よく買うのが↓これです。 高血圧の義母&高コレステロールの母にプレゼント。 韃靼そばふりかけ 90gボトル入り 昔から大好きだったハンドメイド。 時間がなくて出来なかったけど... 最近少しずつ作り始めました♪ すんごい安い手芸材料の店を発見しました! 手芸ナカムラ ブログランキング★AZEHOUSEに一票!クリックしてね!(*^ ^*)

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