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2024.11.05
テーマ：昨夜の晩酌(412)
カテゴリ：お酒
昨夜は、、、またまた仕事始めの月曜日！ 照り焼き豚小間ボールを作ってみました!(^^)! （WEBレシピのパクリですが、、、） ボウルに豚こま切れ肉を入れ、酒＋片栗粉＋塩コショウを加えてよく混ぜ混ぜして丸めます！ もう一つボウルを準備して、醤油＋酒＋味醂＋砂糖を入れて混ぜ混ぜ！ フライパンにサラダ油をひいて、中火にし、丸めた豚小間に焼き色をつけます！ ペーパーで余分な油を取って、もう一つのボウルで作った特製調味料を入れ、、、 弱火でひと煮し、汁気がなくなったら完成！ ジューシーでウマぁ～(^_-)-☆ バランタインの甘味が増します・・・V・・・月曜日からほろ酔い気分です!(^^)! やっぱりスコッチウイスキーも、、、激ウマです(^^)/ 今週のパワー補充完了！！       お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.11.05 06:45:58
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