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2024.11.05
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テーマ:昨夜の晩酌(411)
カテゴリ:お酒


昨夜は、、、またまた仕事始めの月曜日!

照り焼き豚小間ボールを作ってみました!(^^)!
(WEBレシピのパクリですが、、、)

ボウルに豚こま切れ肉を入れ、酒+片栗粉+塩コショウを加えてよく混ぜ混ぜして丸めます!

もう一つボウルを準備して、醤油+酒+味醂+砂糖を入れて混ぜ混ぜ!

フライパンにサラダ油をひいて、中火にし、丸めた豚小間に焼き色をつけます!

ペーパーで余分な油を取って、もう一つのボウルで作った特製調味料を入れ、、、

弱火でひと煮し、汁気がなくなったら完成!

ジューシーでウマぁ~(^_-)-☆

バランタインの甘味が増します・・・V・・・月曜日からほろ酔い気分です!(^^)!

やっぱりスコッチウイスキーも、、、激ウマです(^^)/

今週のパワー補充完了!!





































































































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最終更新日  2024.11.05 06:45:58
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