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カテゴリ:グルメ
今年のバレンタイン、家内から素敵なプレゼントをもらいました! 島根県大田市にある 「ベッカライ コンディトライ ヒダカ」 さんの 季節限定 「巨峰のボンボンショコラ」 です!! このボンボンショコラに使われているのは、、、、 鳥取県で自然栽培・種ありの巨峰を育てておられる 「浜根農園」 さん のものということです! これをコニャックに半年間漬け込んで、1層目を自家製フォンダン、 2層目をカカオ41%のミルクチョコレート 、、、 3層目をカカオ70%のビターチョコレートで三重にトランペし、 仕上げに粉糖でくるんだ激ウマチョコ!! ひと口食べると、濃厚なカカオの風味とコニャックがしっかりしみ込んだ 巨峰の豊かな甘みが絶妙に絡み合い、、、、 まさに至福の味わい。。。。 フルーツの自然な酸味とコニャックとチョコレートのコクが、、、 口の中でゆっくりと広がり、 心までとろけるようでした。(*^_^*) 普段なかなか味わえない特別なショコラを、バレンタインに贈ってもらえた 喜びとともに、大切に味わいました!! やっぱり、本当に美味しいものは心を豊かにしてくれますね。。。。 また来年も食べられるといいな…なんて、ちょっと期待してしまいます(^_-)-☆ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2025.02.17 06:41:22
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