私生活を楽しむブログ

昨夜は特別な晩酌を楽しみました。。。。

主役は、頂き物の珍しい葉ニンニクをたっぷり使った麻婆豆腐と、、、、

松井ウイスキー大山のハイボール。。。。

これがもう、最高の組み合わせでした！

まず、葉ニンニクを加えた麻婆豆腐・・・ひと口食べた瞬間、、、、

いつもの麻婆豆腐がまるで別次元の美味しさに進化！！！

葉ニンニクの香りとコクが、ピリ辛の味噌ダレに溶け込み、、、、

旨みが5倍増しに。。。。

口の中で広がる風味と、じんわり広がる辛さがたまりません(^_-)-☆

そして、合わせるお酒には、、、、

松井ウイスキー大山のハイボールを選びました。。。。

このウイスキー、ワインのようなフルーティーな香りと、、、

奥深いコクが特徴的(#^.^#)

炭酸で割ることで、爽やかな飲み口になりつつも、、、

その複雑な味わいがしっかりと楽しめます。。。。

スパイシーな麻婆豆腐との相性は抜群で、、、

一口ごとに幸せを感じるペアリングでした。。。。

葉ニンニクの魔法でランクアップした麻婆豆腐、、、

そして香り高い松井ウイスキー大山のハイボール。。。。

どちらもお互いを引き立て合い、まさに至福の晩酌となりました！！！

こんな夜を過ごせるなら、またすぐにでもリピートしたくなります！

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