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2025.04.20
テーマ：昨夜の晩酌(511)
カテゴリ：お酒
昨夜は、我が家の定番メニューのひとつ、、、 「合い挽きミンチボール入りビーフシチュー」で晩酌を楽しみました♪ コトコトと時間をかけて煮込んだビーフシチューは、 濃厚で深いコクがあり、スプーンを入れるたびにふわっと香る 赤ワインとデミグラスソースの芳醇な香りがたまりません。。。 そして、主役のミンチボールは、牛と豚の合い挽きで作った ふんわりジューシーな仕上がり！ 一口かじると、肉汁がじゅわっと口いっぱいに広がり、 思わず笑みがこぼれました。 そんな絶品シチューを肴に選んだお酒は、これまた我が家の鉄板、 「あかしRED」のハイボール！ クセがなく、ほんのりとした甘みとスモーキーさが感じられる このウイスキーは、濃い味のビーフシチューとの相性抜群！ 炭酸の爽快感が口の中をリセットしてくれて、 また一口、また一杯と、箸もグラスも止まりません♪ 静かな夜に、ほろ酔い気分で味わう我が家の晩酌タイム。 心もお腹も満たされた幸せなひとときでした(^^)/！！！      お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2025.04.20 09:38:22
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