私生活を楽しむブログ

昨夜はゴールデンウイークの休日らしい、特別な夜になりました♪

日が暮れる少し前から、家の庭でバーベキューの準備スタート！

炭に火をつける音や煙の匂いに、すでに心がウキウキしてきます(^^)/

メニューは豪華に、牛肉・豚肉・鶏肉の三種盛り！

さらに、ジューシーなウインナーに、彩り豊かな玉ねぎ・エリンギなどの

野菜たちもスタンバイ。。。。

炭火で焼くと、香ばしい香りが立ち上って、食欲が爆発しそうになります♪

じゅわっと焼けたお肉にかぶりつけば、外はカリッと中はジューシー、、、

肉汁がたまらない！

炭火の遠赤外線って、やっぱりすごい。。。

野菜も甘みがぐっと増して、まるでごちそうのような美味しさに！

そして、忘れちゃいけないのが晩酌タイム！

今夜のお供は、晴れ風、サッポロ黒ラベル、バドワイザー、

そしてクラフトビール倉吉という、ビール三昧のラインナップ♪

それぞれ個性があって、お肉との相性もバッチリ。。。

晴れ風の爽やかな香りで乾杯し、サッポロ黒ラベルのどっしり感で肉を味わい、

バドワイザーでさっぱり流し込む。。。

締めには倉吉のクラフトビールで香りと余韻を楽しむという、

なんとも贅沢な時間でした♪

笑い声と炭火の音が重なる夜。。。空を見上げれば星がまたたき、

頬をなでる風も心地よくて、まさに「至福」ってこのことだなあと思いました(^^)/

そんなこんなで、お腹も心も大満足なゴールデンウイークの夜でした、、、(*^_^*)

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