私生活を楽しむブログ

昨夜は本当に久々の飲み会でした(^^♪

まずは乾杯の一杯に生ビール！

キンキンに冷えた喉越しの良い一杯が、

久々の乾いた喉にじんわり染みわたります☆

やっぱり最初のビールは最高ですね(#^.^#)

続いては、メーカーズマークの濃い目ハイボールを数杯。

まろやかなバーボンの香りと力強いコクがたまらなく、

話もお酒もどんどん進みます☆

琥珀色のハイボールを片手に、

グラスを傾けながら語る時間は至福そのもの(#^.^#)

そして、今回一番印象的だったのが

珍しい黒ビール「地元宍道湖産のしじみBLACK423」！！

名前から気になって頼んでみたんですが、

これがまた旨い！

しじみの旨味と黒ビールの深いコクが絶妙にマッチしていて、

香ばしくもまろやか☆　

一口ごとにじんわりと広がる味わいに感動しました(#^.^#)

料理もコースで豪華な内容！

鶏の瓦焼きは香ばしく焼かれた皮目がパリッと、

中はジューシーで旨味たっぷり☆　

大穴子の焼き物はふっくら柔らかく、甘辛のタレが絶妙でした(^^)/　

さらに、さしみの盛り合わせはどれも新鮮そのもので、

脂の乗った旬魚が口の中でとろける美味しさ☆

お酒も料理も大満足の夜となり、

久しぶりの飲み会に心もお腹も満たされました(#^.^#)

やっぱり仲間と囲む美味しいお酒と料理は最高ですね！！！

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