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テーマ:昨夜の晩酌(639)
カテゴリ:お酒
昨夜は、東京へ年末旅行に出かける 娘たちを家から見送ったあと、、、 せっかくの夫婦時間を楽しもう! ということで、、、、夜は、、、 家内と二人で松江駅構内にある韓国料理店「韓激」へ。。。 気がつけば“夫婦プチ忘年会”のスタートでした(^^♪ まずは韓国チゲ! ナッコプセ。。。。 ぐつぐつと音を立てる赤いスープの中には、 イカ・ホルモン・エビがたっぷり。。。ひと口すすると、 辛さの奥にしっかり旨みがあって、 身体の芯からポカポカと温まっていくのを感じます。 冬の夜にこれは反則級の美味しさ……! 続いて チーズチヂミ。 表面はカリッ、噛めばもちもち、 そして中からとろ~りとチーズが溢れ出す幸せ。 韓国料理の濃い味にも負けない存在感で、 ハイボールとの相性が抜群。思わず笑顔がこぼれます。 そして〆は安定の ヤンニョムチキン。 甘さと辛さが後を引くタレに、カリッと揚がったチキン。 指先についたタレまで美味しいほどで、 ふたりで「これ止まらないね〜」 と笑い合いながら無心でぱくぱく。 気づけばお皿が空に(笑) このピリ辛三兄弟に合わせたのは…… もちろん メガ角ハイボール!! 大きなグラスの爽快な炭酸が、 辛さで火照った身体に染み渡るんです。 これがまた最高で、気がつけば3杯も いただいてしまいました(#^.^#) 娘たちが不在の夜は少し静かだけれど、 こうして夫婦で“今年一年お疲れさま”を言い合いながら、 温まる韓国料理をつついて、 のんびり乾杯する時間もまた良いもの。 お腹も心もほっこり満たされた、 そんなプチ忘年会の夜でした(^^♪ また来年も、こうして美味しい時間を重ねていけますように!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2025.12.07 09:26:30
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