私生活を楽しむブログ

少し前の休日、ふらりと立ち寄ったのは、本格スコーン専門店！

“豆”にこだわった優しいスイーツが並ぶ、ほっこり空間……

つい足が向いてしまう魅惑のお店です(^^♪

この日はランチ用に、気になっていた3種類をテイクアウト！

まずは 大学豆いもスコーン。。。

ひと口かじった瞬間、カリッと香ばしいスコーン生地の中から、

やさしい甘さの大学いも風味がほわっと広がるんです。

黒蜜のようなコクとお芋のほっくり感が絶妙で、

まさに“和スイート・スコーン”。

軽やかな甘さだから、

お昼に食べても全く重くないのが嬉しいところ(#^.^#)

続いて 豆乳おやき。

これはもう、食べた瞬間「ほぉ〜…」と声が漏れるやさしさ！

もっちりふかふかの生地に豆乳のまろやかさが加わって、

まるで手作りの温かみそのもの。素朴だけど、

後引く美味しさで、じんわり心まで満たしてくれる感じがあります(^^♪

そして 豆乳マフィン。

ふんわりと軽く、しっとりしているのに重すぎない絶妙な食感。

噛むと豆乳の自然な甘みがふわりと広がり、

何だか体にスッと染み入ってくるような優しい味わいでした。

紅茶でもコーヒーでも相性抜群で、

思わず「もう1個あっても良かったかも…」なんて欲が出ちゃうほど（笑）

3つとも豆ベースなのに、

それぞれまったく違った表情を見せてくれるのが 魅力。。。。

ちょっと贅沢な“豆づくしランチ”を楽しめた

休日になりました(^^♪

またふらっと買いに行きたくなる、

そんな幸せの詰まったひとときでした(#^.^#)

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