私生活を楽しむブログ

少し前の休日ランチは、

またまたMUJIのレトルトカレーシリーズからチョイス(^^)/

今回は気になっていた

「とんこつと和風だしのクリーミースープカレー」

をいただきました♪

封を開けて湯煎している間から、

ふわっと広がる香ばしいだしの香りが

なんとも食欲をそそります(#^.^#)

器に移すと、見た目はとろりとした乳白色。

まるでとんこつラーメンのスープのようなクリーミーさ！

ひと口すすると、まず感じるのはまろやかなとんこつのコク。

そこへ和風だしのやさしい旨みが重なって、

深みのある味わいに仕上がっています(^^♪

具材のじゃがいもや人参もホクホクで、

スプーンで崩れるほど柔らかく煮込まれており、

その優しい口当たりがスープのまろやかさと相性抜群。

辛さは控えめで、スパイスの刺激よりも、

出汁の旨味ととんこつのコクをじっくり楽しむタイプのカレーですね♪

ご飯をひと口すくってスープにくぐらせれば、

まるで和風カレーラーメンを食べているかのような満足感！

クリーミーなのに重すぎず、

最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさでした(#^.^#)

休日ののんびりランチにぴったりの一品。

MUJIのレトルトカレーシリーズは本当に奥が深い…

また新しい味に出会いたくなりました(^^)/

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