私生活を楽しむブログ

先日の休日は、市内の行きつけパン屋さん、

パンタグラフさんへ。

お店に入った瞬間、

あの焼きたてパンの香ばしい香りに包まれると、

それだけで心がほぐれていくんですよね(^^♪

並んでいるパンたちを眺めながら、

「今日はどれにしようかなぁ」と迷う時間もまた、

楽しいひとときです。

今回私が選んだのは、

ガーリックフランス、黒ゴマベーグル、

そしてクロッカンの３種類！

まずはガーリックフランスから。

ひと口かじると、外側はパリッと小気味よい歯ごたえ。

中はふんわりもっちり。

そこにじゅわっと広がるガーリックバターの風味が

たまりません。

鼻に抜ける香ばしさと、

ほんのり塩気の効いた味わいが絶妙で、

「あぁ…これこれ」と思わず頷いてしまう美味しさでした。

続いて黒ゴマベーグル。

ずっしりとした重みがありながら、

生地はしっとりもちもち。

噛めば噛むほど黒ゴマの香ばしさが口いっぱいに広がります。

ゴマの風味って、

どうしてこんなに落ち着くんでしょうねぇ。

素材の味をしっかり感じられる素朴さがありながら、

しっかり満足感もある…

さすがパンタグラフさんのベーグルです(^^)/

そして最後はクロッカン。

これがまた…サクッ、カリッという軽快な食感！

キャラメリゼされた甘さとナッツの香ばしさが絶妙に絡み合い、

ひと口ごとに幸せが広がります。

甘すぎず、でもしっかりコクがあって、

コーヒーとの相性も抜群でした。

思わず「もう一枚…」と手が伸びそうになる危険な美味しさです（笑）

休日のゆったりとした時間に、美味しいパンと温かい飲み物。

特別なことは何もなくても、

こんなひとときがあるだけで十分幸せだなぁと、

しみじみ感じました。

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