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カテゴリ:グルメ
先日の休日ランチは・・・ はい、またまたパンです(^^♪ でもいいんです。 好きなものは好きなんですから・・・(笑) いつも行ってる人気ベーカリーの1つ!! 店内に入った瞬間に広がる、 焼き立てパンの甘く香ばしい香り・・・ あの空気を吸い込んだだけで、 もう幸せスイッチが入ってしまいます。 今回選んだのはこの3品! 塩キャラメルのクイニーアマン まずは大本命とも言える、塩キャラメルのクイニーアマン。 表面はキラキラと飴がけのように輝き、見るからにカリッカリ。 ひと口かじると・・・ 「パリッ」からの「ジュワッ」。 バターの芳醇な香りがふわっと広がり、 キャラメルの濃厚な甘さが追いかけてきます。 そこへほんのり効いた塩味が全体をキュッと引き締めてくれる・・・ この甘じょっぱさ、たまりません(#^.^#) 何層にも折り重なった生地は中までしっとり。 外カリッ、中ジュワッのコントラストが絶妙で、 気づけば無言で食べ進めていました(笑) 特製カレーパン お次は特製カレーパン。 ふっくら丸く、揚げ色も美しい一品。 半分に割った瞬間、湯気と共にスパイシーな香りが立ち上ります。 中にはぎっしりと詰まったカレーフィリング。 とろりとしたルウの中に、 しっかり煮込まれた具材の旨みが溶け込んでいて、 コク深い味わいです。 衣はサクサク、でも重たくない。 パン生地はもっちりとしていて、 カレーとの一体感が抜群。 「これは間違いないやつだ・・・」と、思わず独り言(笑) 休日のランチにぴったりの満足感でした。 黒ゴマとコーヒー餡のペイザン そして最後は、ちょっと大人な雰囲気の 黒ゴマとコーヒー餡のペイザン。 まず生地自体が香ばしい。 黒ゴマの風味がふわっと広がり、 噛むほどに旨みが増していきます。 その中に包まれたコーヒー餡がまた絶妙。 ほんのりビターで甘さ控えめ。 コーヒーの香りが後味をすっきりとまとめてくれるので、 重たさは全くありません。 和と洋の融合、とでも言いましょうか。 黒ゴマのコクとコーヒーのほろ苦さが見事に調和していて、 これはクセになりますね(^^) こうして並べてみると、 甘い・スパイシー・ビターと、 見事にバランスの取れたパンランチ。 コーヒーを淹れて、 ゆったりとした休日の時間の中で味わうパンは、 やっぱり格別です。 「またパン?」と言われても、 きっとまた買いに行きます(笑) 美味しいパンがある休日。 それだけで、なんとも贅沢な時間なのでした・・・(^^♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2026.03.15 06:23:32
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