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2026.04.09
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テーマ:昨夜の晩酌(708)
カテゴリ:お酒


昨夜の晩酌は、少し趣向を変えて「青のり」と「ゆず塩鶏天」という、

香り豊かな組み合わせで楽しみました(#^.^#)

まずは、揚げたての鶏天。

衣にはほんのり青のりを混ぜ込んで、

揚げている最中からふわっと磯の香りが漂い、

食欲をぐっと引き立ててくれます♪

カラッと揚がった鶏天を一口頬張ると、外はサクサク、

中はジューシーで柔らかく、そこに青のりの風味が優しく重なり、

なんとも言えない美味しさ…(^_^)

そして味付けは「ゆず塩」。これがまた絶妙で、

爽やかな柚子の香りと程よい塩気が鶏の旨味を

ぐっと引き立ててくれるんです♪

油っこさを感じさせないさっぱりとした後味で、

ついつい箸が止まらなくなってしまいました(^^♪

そんな美味しい鶏天のお供には、

やっぱりカナディアンクラブのハイボール♪

シュワっと爽快な炭酸と、

軽やかでほんのり甘みのあるウイスキーの風味が、

ゆず塩の爽やかさと相性抜群で、

口の中を心地よくリセットしてくれます(^_-)-☆

一口鶏天、一口ハイボール…この無限ループがたまらなく幸せで、

気がつけばグラスもいいペースで進んでいました(笑)

香り・食感・味わいのバランスが絶妙な青のりとゆず塩鶏天。

そして、それを優しく包み込むハイボールの爽快感。

昨夜もまた、心もお腹も満たされる

最高の晩酌時間となりました(^_^)





























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最終更新日  2026.04.09 06:04:38
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