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2026.05.17
テーマ：昨夜の晩酌(720)
カテゴリ：お酒
昨夜は、我が家恒例イベントとなっている 「豚玉お好み焼きパーティ」、 通称“おこパ”を開催しました(^^♪ もちろんお供は、 キンキンに冷やしたカナディアンクラブのハイボールです(#^.^#) ホットプレートを囲みながら、 ジュージューと焼けるお好み焼きの音と香りだけで、 もうテンション爆上がり♪ 生地の上にたっぷりのキャベツ、 豚バラ、紅しょうが、天かすを乗せて、 こんもりと焼き上げていきます(^^)/ 焼いている途中から、 豚バラの香ばしい脂の香りが部屋中に広がり、 食欲を猛烈に刺激してくれます（笑） 表面がこんがりキツネ色になったタイミングでひっくり返す瞬間は、 何度やってもワクワクしますね～♪ じっくり蒸し焼きにした豚玉は、外はカリッ！中はふわっふわ！ たっぷり塗ったお好みソースにマヨネーズ、 さらに青のりとかつお節を豪快にトッピングすると、 もう見た目からして反則級の美味しさ(#^.^#) 熱々をヘラで切り分け、一口頬張ると・・・ キャベツの甘み、豚肉の旨味、生地のふわふわ感、 ソースのコクが口の中で一体となって、まさに幸せそのもの(^^♪ そこへ流し込むカナディアンクラブのハイボールがまた最高！ 爽快な炭酸とほんのり甘い香りが、 お好み焼きの濃厚な旨味と抜群に合うんですよね～(#^.^#) あと“おこパ”は、ただ食べるだけじゃなく、 焼きながらワイワイ楽しめるのが醍醐味ですね(^^♪ 昨夜も、美味しい料理と美味しいハイボールに囲まれた、] 大満足の晩酌タイムとなりました(#^.^#)       お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2026.05.17 06:01:18
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