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2026.07.13
テーマ：おすすめグルメ！(3346)
カテゴリ：グルメ
先日の休日のランチは、冷蔵庫にある食材を活用して、シンプルながらも大満足の「塩焼きそば」を作ってみました(^^♪今回使った具材は、豚小間、ニンジン、キャベツ、そして我が家の家庭菜園で収穫した新鮮なピーマンです(^_-)-☆フライパンで豚小間を炒めると、食欲をそそる香ばしい香りが広がり、そこへニンジン、キャベツ、採れたてのピーマンを加えてさらに炒めると、野菜の彩りも鮮やかで見た目から美味しそう♪ 特に家庭菜園のピーマンは、シャキッとした歯ごたえと瑞々しさが格別で、自分で育てた野菜ならではの美味しさをしっかりと感じることができました(^^)/最後に焼きそば麺を加え、塩ベースの味付けでさっぱりと仕上げると、豚肉の旨味と野菜の甘みが絶妙に絡み合い、一口食べるたびに箸が止まりません!(^^)!ソース焼きそばとはひと味違う、あっさりとした塩味だからこそ、それぞれの具材の美味しさが引き立ち、家庭菜園のピーマンも主役級の存在感を発揮してくれました♪身近な食材と採れたて野菜だけで、こんなにも美味しいランチが楽しめるなんて本当に幸せですね(#^.^#)これからも家庭菜園の恵みに感謝しながら、美味しい手料理を楽しんでいきたいと思います(^^♪
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最終更新日
2026.07.13 06:10:34
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