5年10年の会・山形上山　Blog

私が調べたOK　FOOD

２０１１年９月までの段階でのリサーチです。

■イオン・トップバリュー各商品■野菜は国産で産地のわからないもの・放射線検査未実施のものも混在して入っている。（特に野菜ジュース、パンプキンスープ、コーンスープ、レトルト食品のカレー・ミートソースの原料の野菜など）は原材料の産地・ルートが季節により流動的で特定できないとのこと。
逆に担当の方から、お子様にも食べさせていいとはいえないとのこと。原材料も完成品にも放射線検査を現状行っておらず、今後の検査などの予定もなし。
ただし、イオン商品のグリーン・アイ、米、牛乳、肉、生野菜については店頭表示もあるように、安全と確認されているものや産地のはっきりしているものについては公開・商品展開しているとのこと。

■イオン・トップバリュ商品　コーンフレーク・フルーツグラノーラ■おおつむぎ：イギリス、ココナッツ：フィリピン、コーン・レーズン：アメリカ、いちご・りんご：中国、ただし豚脂のみ（行政が検査実施済みの豚の）国産

■KIRIN　濃い野菜100%　■原材料原産国：トマト：ポルトガル・チリ、人参：アメリカ、レモン：アルゼンチン、以下国産→セロリ・パセリ・キャベツ・ラディッシュ・みつば・使用の水：全て国産だが原料から完成品まで放射能測定検査を実施し、暫定基準値を大幅に下回るもののみを使用。（10bq以下1～2bqの微量の数値があるかわからないけれど、とのこと）

KIRIN全商品に対して同様の検査を実施。過去の検出なし。よく問い合わせの多い生茶については2010年度の茶葉のみを使用とのこと。

■グリコ　15種やさい＆くだもの　カロリーオフ　（りんご＆アセロラ・ぶどう＆プルーン）■
原産国名：アメリカ・イスラエル・ニュージーランド・中国・ベトナム・ブラジル・アルゼンチン・オーストラリア・チリ
海外から輸入の濃縮還元果汁（現地採取）のみで、国産は使用なし。

ただし、幼児用のヨーグルトや乳酸菌系商品のみ、国産で昨年度の原材料を使用。国内工場のうち宮城・岩手のみ放射線検査実施。この2工場のみ検査済みのものを出荷。過去の検出なし。

■カルピス■牛乳・砂糖でできており、関東（群馬工場）・関西（岡山工場）の二か所のみで製造。産地は、それぞれの地域の産地の乳製品を使用。（関東以北なら群馬・栃木の農場のもの）その際、酪農団体から検査済みのものを購入しさらにカルピス独自の研究所での放射能検査済み。さらに、製品化してからの段階でも検査を再度実施。

賞味期限わきに工場の表示（２０１１・１０・３０/KCかDC）とあり。KCは群馬工場から出荷、DCは岡山工場から出荷の意味。ほぼ東西の地域に分かれて出荷されている。（関東以北なら群馬ということ）
また、ほかの取り扱い商品は全て同様の過程で検査を受けて出荷。カルピスウォーターについては、脱脂粉乳を使用。これは北海道産が90%、のこり10%は岩手・長野・九州産とのこと。

■雪印・メグミルク■原材料は全国にある各工場の最寄の農場のものを使用。原材料の段階で検査済みのものを使用。
■ビオBIO■原材料は法令基準に基づいたものを使用。群馬県が中心で、他、栃木・埼玉・北海道などが原産。毎日検査を実施している。またフランスに自社研究検査機関がありそこでも検査を実施している。
■森永・ビヒダス■生乳：東北のみならず各地の工場の都道府県・行政の検査を実施。自社検査はなし。乳製品：主に北海道産を使用。工場は東京・多摩工場一箇所のみで生産。産地は他に東京・埼玉・長野・千葉・茨城産もあり。　中に含まれる果汁は全て海外からの輸入品のみで国産はなし。産地・原材料の詳細は特定できず、今後検討したいとのこと。
■明治・ブルガリアヨーグルト■プレーンタイプは原乳・生乳を使用しており東北・関東地区については検査を実施。フルーツ果汁入り商品は乳製品の表示となり、全て北海道産の脱脂粉乳を使用。フルーツ（ブルーベリー・いちご・ミックス・ブドウなど）は現状では輸入品のみ。参考までに白桃については中国産を使用。
■ヤクルト■脱脂粉乳は全て北海道産を使用。ブドウ糖・加糖・液糖・香料：静岡、砂糖：千葉、水はそれぞれの工場の産地の水で、岩手・福島・茨城・千葉工場については毎日放射線検査を実施。
■ヤクルト・ジョア■静岡県・富士工場の生産。毎日ではないが定期的に検査を実施。果汁の産地：いちご（オーストラリア）、白ブドウ（アメリカ）、ブルーベリ（長野県）、アローネ（果汁の一種・オーストラリア）
■ヤクルト・野菜ジュース■野菜は国産を使用してるが、独自検査を実施。
☆総括として、子供が多く口にするメーカーでありより細心の注意を払っているという印象。
■スジャータ・アセロラドリンク■原産国：ベトナム、水：千葉県・佐倉市産（水道局の厳密な放射線検査に基づく水を使用）
■スジャータ・野菜スープ類■コーン：アメリカ、その他の野菜全て：中国
■カゴメ・野菜生活■国産野菜使用で自社検査を実施。20Bq以下で全て不検出で出荷。加工品に明確な基準が今まだないので・・を強調。輸入産も混在するときあり。
■カゴメ・ケチャップ■海外産も一部あり。こちらも自社機器にて検査実施し出荷。
■ブルドックソース■野菜は輸入品が主で一部国産もあり、青森産・北海道産。主力商品のみ検査で不検出で出荷。
■キッコーマン・しょうゆ■大豆・小麦：アメリカ・カナダ、塩：震災前の国産を使用。今後は様子みて検討。水も、全て自社放射線測定器で原材料のみ測定。しょうゆ工場は兵庫の工場。

■ミツカン　五目ちらし■人参：北海道、中国、レンコン・シイタケ：中国、タケノコ：中国・タイ、かんぴょう：中国、砂糖・酒・しょうゆ：日本・タイ・韓国、昆布だし・カツオエキス・かつおぶし・生姜・海苔：日本、ごま：グアテマラ、パラグアイ　水の検査を関東工場で月1回実施。国産については基準値に基づいた原材料のみ使用とのこと。国産の詳細は未開示。
■ミツカン　りんごはちみつ黒酢(紙パック）■りんご：オーストラリア、はちみつ：中国、黒酢：日本（原料メーカーより安全報告あるものを使用）、スクラロース：シンガポール、その他の原材料はオランダ・スペイン・タイ・オーストラリア・韓国・中国
■ミツカン　ゆず果汁・すだち三昧・昆布だし■ゆず：高知産のみ、すだち：徳島・阿波産のみ、こんぶ：北海道産のみ使用。
■丸美屋　まぜこみわかめ　しらす■わかめ：韓国（日本海側）・中国産、国産の場合もあり。規制値を下回るもののみ使用。検査実施なし。しらす：インドネシア、青菜：中国、国産の場合もあり。わかめ・ひじき：中国、こんぶ：北海道　全て震災前収穫のもので今後の原材料については検討中。
■マルコメ　味噌■大豆：カナダ・アメリカ・日本（東日本各県、震災前のものを使用）、米：アメリカ・日本（関東・東北産で震災前のものを使用）、塩：西日本産、輸出用商品と「一休さん」全商品に放射線検査を実施。
■日清　マヨドレ■原材料は出荷制限以外のものを使用。原材料・完成品ともに放射線検査の実施せず。
■日清　油各種■なたね油：カナダ・オーストラリア
■キューピー　マヨネーズ■卵：国産、一部アメリカ産、国産は全国各地の工場の近くで出荷のもの。関東エリアについては卵を外部機関に持ち込み放射線測定検査を実施。完成品についてモニタリング検査実施。過去の検出なし。
■キューピー　ドレッシング各種■主力商品は全てモニタリング検査を実施。過去不検出。深入りゴマドレッシングのごま：パラグアイ、バジルチーズのバジル：大分県、チーズ：海外・加工地：日本、水：検査済みの水を使用、シーザードレッシング：油・酢・チーズなどは海外より輸入し日本で加工。
■ハウス　バーモントカレー　甘口■バター・ミルクパウダー・りんご：日本、他材料について日本・アメリカ・マレーシアが混在。日本の詳細開示しないが、原材料メーカーの段階で安全性の確認がとれたもののみ使用し製品化。材料もいつ切り替えするかわからないが、信頼のあるメーカーより取り寄せており、その段階で安全確認のチェックしている。
工場は栃木、静岡、奈良、福岡
■江崎グリコ　カレー各種（セブンプレミアム商品含む）■まろやかクリームシチュー：乳製品：海外・北海道、しいたけパウダー：九州（大分）・中国、にんにくパウダー・たまねぎパウダー：海外、その他材料はほとんど海外、国産は出荷制限以外、原材料・完成品両方に放射線検査を実施。
■S＆B　とろけるカレー・ハヤシ・1歳からのカレーの王子様■原材料によってではあるが自主検査を実施。輸入品の原材料については自主検査の実施なし。国産の中身は開示せず。放射線検査はしっかりと行っている。
■ヤマザキパン　各種■小麦：99%以上の確率でアメリカ・カナダ産、放射線検査の実施なし。水：通常の家庭用の水道水と同じものを使用。井戸水のみ放射線検査を完全実施。
■パスコ　超熟（食パン）・十勝レーズンスティック■小麦：カナダ・アメリカ産100%、砂糖：タイ・オーストラリア・ベトナム・沖縄・鹿児島産のいずれかを使用。塩：香川県産、卵：外国産輸入の乾燥卵を使用。マーガリン：油（なたね・パームやし）：インドネシア・マレーシア・カナダ・アメリカ産、イースト：海外産を日本で培養、大きくしている。レーズン：アメリカ産を中国に持ち込み選別とヘタはずしをして日本で漬け込みしたもの）、水：岩手県・盛岡市出荷については、仙台・盛岡の地下水を定期検査したものを使用。福島工場などの生産ラインは他県に移転し展開中とのこと。☆材料・工程・説明など全て明確で良心的で配慮あり。
■フジパン　ネオレーズンバターロール■小麦：カナダ・オーストラリア、牛乳：国内産（埼玉・栃木）でメーカー側の検査済みのものを取り入れている。水：行政検査済みの水道水を使用。レーズン：外国産のみ。
■ヤマキ　しょうゆ・めんつゆ■下請けしょうゆメーカーより納入の商品を出荷。そのため大豆の産地など原材料が詳細不明。放射線検査も未実施。かつおのみ開示。原材料は諸事情により変わりやすく流動的なので開示できない。ただし、下請けしょうゆメーカーの原材料について、法律に抵触しない基準値に反しない範囲のものを使用しているとのこと。
■伊藤園　充実野菜など全商品について■原材料の野菜などは国産が多い。県名としては長野県産が多い。他にも全国各地のものがあり。（詳細開示、ここでは略）放射線検査は原材料の段階と完成品の段階で2回実施している。