Driesは明日,クラスのみんなとBBQに行くことになった。
課題の一次締めが無事終わり，ホッと一息つくという趣旨。

Driesのクラスには，中国人やオマーン人,インドネシア人,ギリシア人等がいる。
折角なので，自分の国の料理を作ってこよう,ということで話が盛り上がった。
Driesは悩んだ。何を作っていこうか・・・。

中国人は中華料理を作り，インドネシア人とギリシア人は
地元のサラダを作ってくるということだ。
そして,同じクラスのもう一人の日本人はお寿司。
（メルボルンでは，寿司というと一般的に巻き寿司のことを
言うことが多いようだ。）

さてさて,本当に何を作っていったらよいことやら。
宿題もしなくてはならないし，準備のために時間を割くわけにもいかない。
簡単で，おいしくて，万人にウケるもの・・・。

ひとまずNotenに相談した。Notenが隣町に以前住んでいたとき，
そこの学校の寮では月に一度の割合で仲間内の持ち寄りパーティーがあった。
Notenによると,日本人が持ってきたものとしては，
「天ぷら」「海苔巻き」「サラダ」「カレーライス」「焼きそば」「チヂミ」「おでん」・・・。
しかし,一番人気は「鶏のから揚げ」とのこと。
よし，それにしよう！

学校帰りに鶏肉を買って,6時間ほど漬け込み，夜中に揚げた。
これは美味そうだ。
決して日本を代表する料理ではないけれど，
いやむしろ中華料理のような気もするけれど,
日本を代表する人気料理と言って押し切ってしまおう！
みんなに気に入ってもらえるといいのになあ。

当日情報をお楽しみに。（代筆）



・ひるごはん　　サンドイッチ（持参）
・よるごはん　　鶏肉中華風煮込み