今日は，友達のお家にお招きされた♪
今ではDries＆Notenのお友達，
ポール（イギリス人）とマルタ（イタリア人）カップルのお家。

というのも，先日イタリアに用事で帰っていたマルタが
オリーブ等の食材を買って帰ってきたので
今日はそのおすそわけというわけ。

にしても，イタリアに一時帰国するたびに
ひとまわりもふたまわりも，文字通り大きくなって帰ってくるマルタはすごい。
別嬪さんなんだけどね。「よぉ肥えとるなぁ～。」とNoten。
肥える理由もよくわかる。毎日こんなに美味しいものを食べていたら･･･。

普段日本ではあまりお目にかからないメニューも出してくれた。
茹でたナスを混ぜ込んださつま揚げのようなもの。
それに，ツナを混ぜたコロッケに似たもの。
メインは，ナスのトマトソースペンネ。
（ポールがベジタリアンなので，ナス多様。）

マルタが故郷ナポリで買ってきた産直オリーブも抜群。