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grandmother's  Kitchen

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青森市の暮らしと家事。

2020年07月14日
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2kgの鶏肉を解凍したので作りました。


2kgのパックの中で2枚のモモ肉を使いました。

まずは・・

ターメリックバターライスを作って・・




作ってみたけど、私はサフランライスの方が好みです。



ホールトマト缶をベースに使い、水は使っていません。

水分は生クリームとプレーンヨーグルトです。






香辛料を使ってフライパンで作ります。






カニクリームコロッケと一緒に、ご飯でした。






もっと辛くてもOKだらしいので・・

次回はチリペッパーを倍量に致します。

次回、作る時はレシピを書こうと思います。

コレって低糖質かも?

そう言えば、グルテンフリーかな?

家族には喜ばれました。 食事 ぽっ



baa-daidokoro   2020-7-14  火曜日 ①






最終更新日  2020年07月14日 09時32分50秒


2020年04月23日
流すレバーが動かなくなって長いのです。 ほえー


自然には戻らないので手で戻しています。






これを直したいので、元を見てグリースをかけます。

かけたら軽くなりました。






水の量がしっかりあるので、サイホン式がしっかりと働きます。

「ガッポン!」と言う音がして流れます。

しっかりと流れるので蓋をして流せる様になりました。

これでロタウイルスなどの予防になります。






壁にお願いを張り付けました。





最後にトイレットペーパーをチェックして・・





在庫のチェックシートを確認します。

1ケ月で、どれくらい使うかを調べています。

家は13~14個でした。






トイレに入る度に、綺麗に流れる音がして・・

何だかとっても安心します。

自分で直せて良かったです。 グッド 大笑い

終了の4日目でした。



baa-daidokoro  2020-4-23  木曜日 ①






最終更新日  2020年04月23日 07時41分22秒
2020年04月22日
やっとタンクの中に到達しました。 ほえー


中は驚くほどの黒い垢でどうやって落とそうかです。

靴を洗うブラシ、歯磨きブラシ駆使して洗いました。

何かの羽の様な白いヘラも垢だらけでした。

浮き球には、カビキラーをかけました。






タンクの中汚れを排水させて洗いました。

排水弁に汚れはありません。





やっと止水位が合ってない所まできました。

水の量を合わせる為に調節リングで合わせます。

これを理解するのに時間が掛かって・・手が冷たくなりました。 ぱー

水位が低い場合は、上から見て右方向に回します。






水位がピッタリと合いました。






この辺で、やり切った感じで3日目です。 ほえー



baa-daidokoro   2020-4-22  水曜日  ③






最終更新日  2020年04月22日 19時40分44秒
まずはそこから判りません。 ほえー


トイレのタンクの上には、手洗いが付いています。





それ自体は、マジックテープでくっついています。

バリっと取りました。

取ったら蛇腹のホースが付いています。





これってどう外すのでしょう?

根元にさわるとブヨブヨしていて、ネジの様な物には手が届かないのです。

「コレってどうする⁈」ため息です。 しょんぼり


なんと‼ 下に引っ張ってずらすなんて・・

書いといてくれ‼

思いっ切り力を入れて下にずらすと根元が出てきます。





あぁ~・・

これだけで冷や汗ものです。 怖いです。 雫



根元はきつかったけど回せました。

始めて手洗い部分を丸洗いしました。

裏に石灰の様な物が、たくさんついていました。

これだけで疲れ切る感じです







タンクのプラスチックの蓋に蛇腹のホースが括ってあります。

これって外すの? また悩みます。






意外と簡単に外れました。 ねじってあるだけでした。






とうとう蓋が外れました。






この時点で、黒い垢の様な汚れだらけで・・

ひたすら洗いました。 

この辺で疲れ切って2日目です。 ほえー



baa-daidokoro  2020-4-22  水曜日 ②






最終更新日  2020年04月22日 12時02分24秒
前から徐々に変なんです。 ほえー


判っていても使えない訳でも無いのです。

ある日の夜・・ 月

ふと?不安になりました。

水が溜まらなかったら、バケツで流れるの?


不安になったら、もう止まりません。

「流せ無かったら・・」どうなるの?

修理には、どれだけの費用が必要なの?


「万全」な体制が足元から崩れるかの様な感覚・・

費用も、どうすれば良いの?

ともかくは説明書を読み始めました。 ノート


夜の23時だと言うのに・・

見なければ良いのに、トイレタンクを覗き込みました。

「水が入ってない!」

「何コレ⁈カビ・・水垢・・泥・・」

愕然とするほどの惨状です。


そこから4日かけて、調整と点検です。

まずは、止水栓!

あれ⁈ どこ?・・・・「見つけました!」

だけど、ビビります。 ほえー


マイナスドライバーで回す⁈・・ どっちに回す⁈

間違ったら水が出るの?恐々です。





中心の小さなマイナスを家のは左で開けて、右で閉めます。

前に閉めた記憶は無いのですが、閉めたような気もします。

恐々と閉めました。

「本当に水が止ったの?」なんて疑います。

これだけの事なのに怖いんです。


次は、横に一文字のマイナスの部分をゆるめのですが・・

固くなって、これが付属の工具では回りません。

家の中を探して、ドアの蝶番の様な物を見つけました。






これで回して開けたら・・

ストレーナーと言う部分にフィルターがあって・・

長い間のゴミが詰まっていました。

ここは定期点検する場所でした。

その部分を新しくしたかったのですが・・

部品としてはありませんでした。

1日目・・

取り扱い説明書を熟読しました。 ノート  ほえー



baa-daidokoro  2020-4-22  水曜日  ①






最終更新日  2020年04月22日 09時03分31秒
2020年01月21日
プレゼントだそうで有難いです。 プレゼント ぽっ


私に使いこなせるのかは、後の課題です。






箱から出しました。





まずは、ご飯を炊いてみました。





スイッチを入れました。





圧力が掛かり始めます。

昔のつば窯の、ご飯の香りがしました。

ちょっと早く蓋を開けてしまって失敗です。





早速、タイマー炊飯をしてみました。






ちゃんと炊き上がりましたが、保温だと乾いた感じになります。





付属のガラス蓋があるので、少々ならOKです。






美味しいのですが、即、食べないと乾きます。

ご飯は、とっても旨味が出ます。 おにぎり



baa-daidokoro  2020-1-21  火曜日 ②






最終更新日  2020年01月21日 16時51分27秒
2020年01月18日
面倒だと思ったら負けなんです。 しょんぼり


朝、1番にゴリゴリと磨き始めます。

取れない部分は、木工用のやすりを使って取ります。

磨きました。





中も磨きます。






これで次のお魚を焼くのが楽しみです。

幸せ感タップリで良い1日になります。

ここまで頑張って、大掃除の追いかけは終わった感じです。

まあね・・

どこまでやっても掃除だし、さて次だ! パンチ


baa-daidokoro 2020-1-18  土曜日 ③






最終更新日  2020年01月18日 19時58分13秒
何が何でも、お掃除です。


こだわる性格なのに去年は出来ませんでした。

なんと・・

ゴミ箱洗いは、一昨年の日付です。

「それなのに臭く無かった」秘策があります。





「またまたぁ~嘘でしょう?」・・ 事実なんです。

臭くならない方法があるんです。

まず、生ゴミを密封して捨ててはいけません。

チラシなどを利用して新聞紙半分くらいに作って置きます。

新聞紙でも良いです。





これに、小さくもう1枚くらい敷いて、生ゴミを直に包みます。





ナイロン袋などで密封しないのが条件です。

密封しないと悪臭が発生しません。 本当です。


ゴミ箱も綺麗に洗いました。

IHが近いので蓋にはカバーを張り付けます。

蓋裏には、100均の消臭剤を張り付けます。

ひらめき 「ゴミ箱の蓋がピタっと閉まらない様に、段ボールで工夫します。」

私的には、蓋カセです。

閉まらない事で悪臭の発生を抑えます。





こんな感じです。






「えぇ~・・」と思うでしょうが、本気で臭いません。

2度と、ごみ臭と付き合う必要が無くなります。

たまたまですが、1年間の実証済みです。


捨てるゴミの中までこだわる性格でして・・

家族の「ゴミ臭い」クレームに、ブチ切れる性格でして・・

たどり着いた方法です。

2度と、言わせないぞ!「ゴミ臭い」のセリフが実現します。

「ふふ・・勝った・・」と、心の声です。 グッド



baa-daidokoro  2020-1-18  土曜日 ②






最終更新日  2020年01月18日 13時01分18秒
前に片付けたシンク下にズレが出てきました。


どうやら滑り止めが必要です。

と、言う事で・・敷いて・・





改めて敷きなおして・・





入れました。






こちらも敷いて・・





敷きなおして・・





入れました。





日が経っても完璧にズレません。 グッド

こちらも臭いが変って綺麗になりました。

幸せ感タップリで洗い物に弾みが出ます。

調味料もしっかり把握できました。


baa-daidokoro 2020-1-18  土曜日  ①






最終更新日  2020年01月18日 09時58分37秒
2020年01月17日
取り掛かりました食器棚の掃除です。 パンチ


本当は去年の、お掃除なのですが出来なかったので・・

追いかけ大掃除です。


どうしても、綺麗にしたかった!

食器棚の滑りも悪くなっていた。

キレイに磨いて、新しい滑り止めを敷いて配置を変えました。

上から順番に、3段です。




















車の修理工さんの様に下にもぐって、滑る様にグリースも入れました。

多目的クレンザーでピカピカに磨きました。

グリルが近いので油分が多いです。





お米の場所も磨きました。





磨くって凄い事でして、まずは臭いが変わります。

キチンとすると食器洗いが楽しくなります。

パズルのピースの場所を決めたかの様に戻します。

幸せ感タップリなので良い作業です。



baa-daidokoro 2020-1-17 金曜日  ③






最終更新日  2020年01月17日 21時01分24秒

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