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2013年01月07日

七草粥

(1)

カテゴリ：料理

春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、
その一年の無病息災を願って食べられる。
祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。

塩を入れたお湯でさっと茹であく抜きしてから作りました

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最終更新日 2013年01月07日 08時01分13秒
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